Лучший рецепт

Пища богов

Автор: mim

Пища богов

Тесто:
2 яйца,
1 ст. сахара,
0,5 ч.л. соды погашенной уксусом,
2/3 ст. сметаны,
100 г.сливочного масла,
1,5 ст. муки

Читать дальше (3249)
Комментировать
(Комментариев: 1)

Спонсоры

Рецепты :: Десерты

Рецепты десерта ягодные и фруктовый десерт, конфеты, фруктовые салаты, суфле, безе, зефир, шоколадные пасты и кремы, помадки, шербет, тирамису, суфле, басбуса, мороженое, халва и мн. другие сладкие вкусности.



Бананы фламбе с карибским кофейным сиропом

Бананы фламбе с карибским кофейным сиропом

Опубликовано в разделе "Десерты"
Автор:

Отличный рецепт

Количество порций: 3

Ингредиенты:


бананы - 3 шт
сливочное масло - 4 ст. ложки
сахар-песок - 2-3 ст. ложки (желательно темно-коричневый)
крепкий черный кофе - 1/4 стакана
ром - 2 ст. ложки
мороженое - 150 г


Приготовление:

1. Очистите бананы и разрежьте вдоль на две части.
2. Растопите сливочное масло в большой сковороде, поставленной на средний огонь. Положите половинки бананов и обжаривайте по 1 минуте с двух сторон.
3.Посыпьте бананы сахарным песком, а затем добавьте кофе. Жарить еще минуты 2-3, покачивая сковородку.
4. Влейте в сковородку с бананами с кофейным сиропом ром, доведите до кипения.
5. С помощью длинной спички подожгите ром (у меня почему-то не загорелся :(, муж говорит крепость у рома нашего была маленькая - 37,5 гр), покачивая сковороду пока пламя уменьшится.
6. Подавать с шариками мороженого.


Примечание:

Вкусный горячий банановый десерт!


Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 5/5

Средняя оценка этого рецепта: 5/5 (Всего голосов: 2)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

#1 от 07.06.2010 :
Добавил: александр

просто ром надо было поджигать сразу после того как влили

#2 от 07.06.2010 :
Добавил: александр

просто надо было ром поджигать сразу после того как влили , а то он просто смешался с сочком и крепость ушла


Сейчас на сайте 325 гостей и 0 пользователей.