Лучший рецепт

Яблочный карамельный пирог

Автор: alisa-108

Яблочный карамельный пирог

Для теста:

3 яйца

150 г сахара

100 г маргарина

200 г муки (примерно полтора стакана)

ваниль

пачка разрыхлителя

Для к...

Читать дальше (3980)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Запеканка

Рецепты запеканки: овощные, грибные, запеканка творожная, запеканка картофельная, запеканка с фаршем, Запеканки мясные, сырные, а так же запеканки с макарон и круп.



Овощная запеканка

Овощная запеканка

Опубликовано в разделе "Запеканка"
Автор:

Отличный рецепт Ингредиенты:
  • 1 средний кабачок
  • 5-6 картофелин
  • 1 яйцо
  • 3 столовые ложки муки
  • 2 луковицы
  • 1 средняя морковь
  • 300 г мясного фарша
  • 2 средних баклажана
  • 300 г брокколи
  • 2-3 средних помидора
  • 150 г сыра

Для заливки:

  • 3 яйца
  • 100 г молока
  • 5 столовых ложек майонеза
  • 100 г домашнего творога или брынзы

Приготовление:

Кабачок натираем на крупной терке, отдельно натираем сырой картофель на мелкой терке, все смешиваем, солим, добавляем яйцо и муку. Все тщательно перемешиваем и выкладываем в форму. Запекаем на среднем огне (180 градусов) примерно 20-30 минут.

Отдельно на сковороде жарим фарш, слегка присаливаем. отвариваем брокколи до готовности в подсоленой воде. Мелко нарезаем лук, на крупной терке натираем морковь и притушиваем на небольшом огне пару минут. Баклажаны нарезаем колечками, солим, и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки.

Вынимаем картофельно-кабачковый корж, на него выкладываем слой мясного фарша, потом лук с морковью, потом брокколи и баклажаны. Нарезаем кружочками помидоры и выкладываем на запеканку верхним слоем.

Делаем заливку. Смешиваем творог, молоко,майонез, яйца и заливаем на запеканку. Сверху затираем твердым сыром. Запекаем примерно 30-40 минут до румяной корочки.


Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 5/5

Средняя оценка этого рецепта: 5/5 (Всего голосов: 4)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

#1 от 16.08.2009 :
Добавил: RAIHAN

просто супер!

#2 от 17.08.2009 :
Добавил: alisa-108

Спасибо! Улыбка

#3 от 20.08.2009 :
Добавил: ReLena

Замечательная идея! Обычное сочетание продуктов, но такой запеканочки на нашем столе еще не было. Спасибо! Сегодня же заценим!

#4 от 20.08.2009 :
Добавил: alisa-108

Спасибо! надеюсь понравится!

#5 от 14.11.2010 :
Добавил: irina18430

Очень вкусно получилось! Спасибо вам за рецепты

#6 от 16.11.2010 :
Добавил: alisa-108

Я рада, что понравилось!


Сейчас на сайте 552 гостей и 0 пользователей.