Рецепты

Лучший рецепт

Жемчуг для Золушки.

Автор: tania

1.5 чашки тыквенного пюре
1 чашка смеси миндаля и макадамских орехов
ванильный сахар или ваниль по вкусу
1 чашка сахара
2/3 чашки сухого молока
сахарная пудра необходимая д...

Читать дальше (4579)
Комментировать
(Комментариев: 4)

Спонсоры

Рецепты Блинов: традиционные блины и виртуозные, блины на молоке, блины на кефире, блины на воде, блины с мясом, и джемом, блины тонкие и пушистые, Блинные Торты; Оладьи из тыквы, оладья из кабачков, оладья овощные, фруктовые; пен-кейки и мн. другие

Яблочные блинчики

Опубликовано 28.02.2009 в разделе "Блины и оладьи"
Автор: Багира

Ингредиенты:

яблоки - 5-6 шт.

мука пшеничная - 4 стакана

молоко - 2 стакана

сливки 33%-й жирности - 150 г

масло сливочное - 100 г

дрожжи - 15 г

яйцо - 3-4 шт.

цедра лимонная - 1 ст. ложка

Приготовление:

Яблоки испеките в духовке и протрите через сито. Для опары половину нормы муки смешайте с молоком и дрожжами, поставьте в теплое место. Когда опара поднимется, положите в нее протертые яблоки, масло, оставшуюся муку, яйца и тертую лимонную цедру. Все взбейте, разведите сливками и выпекайте блины на смазанной маслом сковороде.

К блинам подайте варенье.

Рецепт из книги