1) Печенье необходимо измельчить в крошку. Добавить в него сахарную пудру и масло.

2) Тщательно перемешав укладываем в форму застеленную пекарской бумагой и хорошенько приминаем, чтобы получился ровный пласт. Буквально на 10-15 мин ставим в разогретую до 180 С духовку, чтобы схватился корж.

3) В это время заливаем желатин водой и оставляем на 10-15 мин для набухания. Творог, сметану, сгущенное молоко, ванилин и сахар взбиваем и вливаем в него полностью растворившийся желатин (если этого не произошло можно немножко нагреть в микроволновке, но не кипятить!)

Взбиваем еще раз и делим творожную смесь на 3 равные части. В одну добавляем какао, во-вторую – морковный сок (либо краситель).

4) Берем остывший корж и строго по центру начинаем лить:

4 ст. л. белой массы
4 ст. л. массы с какао
4 ст. л. массы с красителем.

5) И так чередуя все выливаем.

6) Для красивого рисунка можно зубочисткой сделать разводы. Поставить в

холодильник на пару часов до полного застывания

Здесь много простора для фантазий. Можно поиграть с цветами. В песочный корж можно добавить потертых орехов, халву. И не сомневайтесь – приготовление абсолютно не сложное и получается с первого раза. Приятного аппетита!!!