Рецепты

Лучший рецепт

Испанский салат из помидоров и огурцов

3 шт. свежих огурцов,3 шт. помидоров, 1,5 луковицы, 3 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка уксуса, перец и соль, 1 ст. ложка горчицы, 3 зуб. чеснока.

Помидоры и огурцы нарезать то...

Читать дальше (3135)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Японская кухня. Суши

Традиционные блюда японской кухни: суши, рецепты суши, роллы, фунчеза, удон, мисо, сукияки и др.; рис для суши, соусы васаби, самбайдзу, тэрияки, кунжутный, пондзу; самые простые рецепты приготовления суши.

Гобо, тушеный с морковью Кимпири

Опубликовано 07.10.2007 в разделе "Японская кухня. Суши"
Автор: ddd

Ингредиенты:
1 корень гобо длиной 30-40 см,
1/2 небольшой моркови,
1 ст. ложка растительного масла,
1 ст. ложка сакэ,
1 ст. ложка сахара,
2 ст. ложки светлого соевого соуса,
1/2 ч. ложки светлого кунжута.

Приготовление:
Корень гобо очистить, нарезать соломкой, залить холодной водой и оставить замачиваться на 5-10 минут, после чего обсушить. Морковь очистить, вымыть и тоже нарезать соломкой. Подготовленные овощи высыпать в сковороду с хорошо нагретым растительным маслом и, постоянно помешивая, тушить на сильном огне в течение 2 минут. Затем влить сакэ, уменьшить огонь, положить сахар, размешать и тушить еще 1 минуту. После этого влить соевый соус и, помешивая, продолжать тушить в течение 4-5 минут, пока не выкипит вся жидкость, а овощи не станут золотистыми. Готовое блюдо выложить на тарелочки, посыпать кунжутом и сразу же подать.

Оценить этот рецепт:

Средняя оценка: 0/5

Средняя оценка этого рецепта: 0/5 (Всего голосов: 0)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Найти другие рецепты пользователя ddd
Сформировать рецепт для печати на принтере

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этому рецепту.

Добавить рецепт

Какая капуста самая полезная?

Часто ищут

Карта сайта | Обратная связь | Реклама

Ваш аккаунт

Поиск по сайту