1. Вишню смешиваем со 100 г сахара и крахмалом
(вишневый сок предварительно сливаем).
2. Яйца соединяем со 120 г сахара и мукой. Перемешиваем
и слегка взбиваем.
3. В яичную смесь добавляем подогретое молоко и сливки.
Перемешиваем. Затем добавляем растопленное сливочное
масло и еще раз перемешиваем.
4. Жидкую смесь перекладываем в огнеупорную форму,
сверху выкладываем вишню.
5. Выпекаем в горячей духовке при 180 °С 50 минут.