Лучший рецепт

Сметанник

Автор: Модница

Сметанник

На коржи:
14 столовых ложек муки
4 яйца
400 граммов 20% сметаны
14 столовых ложек сахара
2 чайные ложки ванильного сахара
1 пакетик разрыхлителя теста...

Читать дальше (9389)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Кремы

Рецепты превосходного крема: сметанкавого, творожного, сливочного, шоколадного, заварные крема, ягодные и фруктовые; муссы и шоколадные пасты и нутеллы и мн. другое.



Легкий крем

Легкий крем

Опубликовано в разделе "Кремы"
Автор:

Отличный рецепт Ингредиенты:
  • 200гр сливочного масла
  • 150мл горячего молока
  • 30гр сахара(но можно и боольше, смотря для кого торт)
  • Ванилин

Приготовление:

1.Масло взбить миксером, до пышности, и белого цвета.

2. Продолжая взбивать масло, добавляем сахар, и ванилин.

3. Теперь, понемногу, добавляем в масло с сахаром , горячее молоко.
Масса становится очень пышной.
Особенность!!! Крем после добавление 50гр молоко ,может стать,подозрительно жидким!Не надо паниковать и ругаться)))Это нормально.
Просто ставим миску с кремом в холодную воду. Охлаждаем. ставим в морозилку на 15 минут( если есть время,то в холодильник на час).
Достаем и радостно(именно радостно) взбиваем крем до пышности.


Примечание:

Молока можно добавить больше,крем будет нежнее,но указанные пропрции -идеальны на мой вкус! Этим кремом легко украшать,он послушный и держит форму.


Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 5/5

Средняя оценка этого рецепта: 5/5 (Всего голосов: 5)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этому рецепту.


Сейчас на сайте 1464 гостей и 1 пользователей.