Главный женский витамин
22.06.2008
Автор: alisa-108
 Знаете ли вы, что в большой витаминной семье есть те, что еще называют женскими?
Это витамины группы В: их недостаток первым делом отражается на нашей
внешности. Мы же зачастую и не подозреваем о том, что беспричинная
бессонница, вялость кожи, угревая сыпь, ломкость ногтей, ранняя седина
и выпадение волос могут быть связаны именно с нехваткой женских витаминов.
Витамины группы B были названы одним именем потому, что в природных
продуктах всегда присутствуют вместе. Главная их функция – помощь
организму в выработке энергии и участие в тканевом дыхании. В сутки взрослому нужно примерно по 1,8 мг витаминов группы В. У курящих и
злоупотребляющих алкоголем их запасы быстро истощаются. Витамин В2 и
фолиевая кислота (витамин В9) особенно важны во время беременности,
витамины В6 и В12 – во время климакса.
На фрукты рассчитывать не стоит
Как известно, наш организм не вырабатывает и практически не накапливает
витамины – они поступают вместе с пищей. Однако считать главными
«поставщиками» овощи и фрукты – заблуждение. Это не так: в моркови в
основном содержится только витамин А, в цитрусовых – витамин С, а
витамины группы В в больших количествах присутствуют, пожалуй, только в
бананах.
Основные же их источники – злаковые (все виды круп и
хлеб с отрубями), мясо и молочные продукты. Тиамин, то есть витамин В1,
содержится в молоке, пивных дрожжах, зеленом горошке, картофеле;
рибофлавин (В2) – в кефире, курином мясе, треске; пантотеновая кислота
(В3) – в яичном желтке, рисовых и пшеничных отрубях; витамин В6 – в
сое, желтках, овсяной муке, дрожжах; фолиевая кислота – в куриных
яйцах, молоке, твороге, говяжьей печени.
Но для того чтобы
получить суточную дозу, например, витаминов В1 и В6, придется съесть
килограмм хлеба грубого помола, почти 1,5 килограмма белого или 500
граммов мяса, а для получения необходимого организму количества
витамина В2 – 150 граммов печени (почек) или 800 граммов творога.
Согласитесь, на каждый день такое меню вряд ли подходит, да и с тонкой
талией, решись мы так питаться, пришлось бы распрощаться. Поэтому
реальный выход – принимать пищевые добавки и комплексы, содержащие
витамины группы В, дополнительно.
Красота требует добавку
Покупая
в аптеке витаминный комплекс, не нужно искать на этикетке всю таблицу
Менделеева. Для поливитаминов вполне достаточно, если в их состав
входят каратиноиды, витамин С и, конечно, витамины группы В. Все
остальное - очень индивидуально, и лишь врач после обследования может
порекомендовать конкретный препарат с теми или иными минералами.
Витамины группы В можно принимать не только в виде таблеток. Более
скорого результата можно добиться, если пройти курс инъекций с
витаминами. К тому же наука не стоит на месте, и теперь в аптеке можно
приобрести и витаминные капли. Очень эффективная пищевая добавка -
биотин. По вкусу и запаху он напоминает дрожжи, принимается месячным
курсом 3 раза в день.
Кстати, витаминные комплексы хорошо
периодически менять. Не бойтесь переесть витамина В: он хорошо
усваивается организмом, а если вдруг становится лишним, то свободно
выводится вместе с мочой.
По данным Института питания, от 40 до 80 процентов взрослого населения страны испытывают недостаток витаминов группы В.
Важно
Если
вы пьете антибиотики, прием витаминов группы В абсолютно бесполезен.
Антибиотики подавляют желудочную флору, из-за чего в организме
перестают вырабатываться ферменты, отвечающие за усвоение витаминов.
Это явление так и называется – В12-анемия. Но после выведения
антибиотиков из организма поддержать организм и пропить курс витаминов
просто необходимо.
|
