Рецепты

Лучший рецепт

Цыпленок под соусом "Ганайа"

3 маленьких цыпленка
60 г + 2 шарика сливочного масла
5 кусочков сахара
4 ст. ложки белого уксуса из хереса
60 г черного шоколада (содержание какао 70 %)
2 стакана красного...

Читать дальше (2111)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

На что сгодится микроволновка?

27.06.2013
Автор: Lilie

На что сгодится микроволновка? Микроволновая печь есть сегодня практически в каждом доме и многие пользуются ею едва ли не чаще, чем обычной плитой.

О том, что в микро можно разогревать готовые блюда и кое-что готовить, знают все. Для того она, в принципе, и нужна. Но что ещё в ней можно делать?

Специально для постоянных обитателей портала, а также для наших гостей, насобирала некоторые полезные советы для домохозяек по не совсем обычному использованию микроволновок.

Чтобы придать специям и приправам более яркий аромат, прогрейте их на полной мощности несколько секунд.
Освежить немного зачерствевший хлеб, булочку или любую другую сдобную выпечку, можно если определить её на несколько секунд в микроволновку при максимальной мощности, предварительно завернув в бумажную салфетку.
Миндаль можно легко очистить от кожицы, если залить его крутым кипятком и прогреть секунд 30 на полной мощности.
Также легко можно очистить и грецкий орех, только их прогревать нужно немного дольше - 4-5 мин. в микроволновке на максимальной мощности.
В микроволновке легко и быстро можно высушить цедру апельсинов и грейпфрутов, разложив ее на бумажные салфетки. Прогреть достаточно 2 минуты. Желательно во время прогревания периодически заглядывать и помешивать цедру, дабы подсушивалась она равномерно. Хранить сушеную цедру следует в плотно закрытой посуде.
Также если прогреть, апельсин или грейпфрут несколько секунд, их легче будет очистить или выдавить из них сок.
В микроволновке можно сушить на зиму зелень, овощи, а также сухарики, семечки или орехи. Только не забывайте следить и помешивать.
Можно за 1-2 мин. растопить засахарившийся мед или ускорить процесс поднятия теста (на водяной бане и при минимальной температуре).
В СВЧ можно дезинфицировать разделочные доски или губки для мытья посуды. Доски промывают, натирают лимон и прожаривают, губки перед прожаркой смачивают в воде с добавлением столового уксуса или лимонного сока. Хватает 1-2 минут.
Чтобы вернуть обратно "клейкие" свойства подсохшей клейкой ленте, нужно прогреть её в микроволновке 7-12 сек.