Рецепты

Лучший рецепт

Назелло (хек) в сливках с овощами.

2 тушки назелло (с итальянского - хек), 1 луковица, 1 морковка, 1 цуккини, 2 помидора, соль, перец, 3 ст.л. сливок жирных, 2 кружка лимона, 2 веточки базилика, 3-4 ст.л. оливкового масла.

...

Читать дальше (10604)
Комментировать
(Комментариев: 2)

Спонсоры

Выбираем разгрузочный день правильно

01.02.2012
Автор: Lilie

Кликните для увеличения Знаете ли вы, что лишние съеденные калорий после праздничных застолий, начинают откладывается в жир только на третьи сутки? Именно столько времени наш организм дает нам на то, чтобы избавиться от "лишнего".

Избавиться же можно двумя способами: бежать в спортзал и заниматься, заниматься и ещё раз - заниматься; или же урезать калорийность своего рациона на 30-35 %, т. е. до 800 ккал в день. Оба способа помогут ускорить обменные процессы и переработать все съеденное. И если со спортзалом все более или менее понятно, то над тем, как грамотно снизить калорийность своего дневного рациона, стоит хорошенько подумать. Одним из самых легких способов сделать это – устроить себе разгрузочный день.

По сути, разгрузочный день являет собой снижение потребляемых калорий, за счет исключения из рациона определенных продуктов. Здесь очень важно выбрать для себя оптимальный разгрузочный день так, чтобы это никоим образом не сказалось на вашем здоровье.

Разделяют два типа разгрузочных дней: монокомпонентные и мультикомпонентные. Соответственно, в первом случае в рационе присутствует один тип продуктов, а во втором - разнообразный рацион со снижением калорий.

Если вы решили остановиться на мультикомпонентном типе, постарайтесь придерживаться некоторых общих правил:

Ешьте 5-6 р. в день одинаковыми небольшими порциями, желательно, через равный промежуток времени.
Употребляйте больше овощных блюд и свежих фруктов, океанической рыбы.
Подсчитайте примерную калорийность - дневная норма не должна превышать 800 - 1000 калорий.
Пейте не менее 3-х литров жидкости и как можно больше двигайтесь.

Если же вам больше подходит монокомпонентный тип, то попробуйте воспользоваться следующими вариантами:

Рыбный день. Для такого дня оптимальным вариантом будет нежирная океаническая рыба, к примеру, хек, минтай, навага или треска. Рыба - очень полезный и легко усваиваемый продукт, который содержит массу полезных микроэлементов. В день достаточно будет 500 - 700 гр замороженного филе.
Салатный день идеально подойдет в период свежих овощей и фруктов. Здесь можно придумать множество различных вариантов салатов, обязательно заправленных растительным маслом. Размер одной порции - до 300 гр, количество приемов пищи - до 6 раз в день.
Творожный день. Для такого дня понадобиться 500 гр. обезжиренного (или маложирного) творога, весь объем которого следует разделить на 4-5 приемов пищи. В творожный разгрузочный день разрешается выпивать до 50 гр. 1% кефира и 2-3 чашечки кофе или чая без сахара или сахарозаменителя. Простая кипяченая вода может употребляться без ограничений.
Яблочный день. Это очень эффективный и доступный в любое время года способ. Для такого разгрузочного дня понадобится 6-7 яблок средней величины (1-1,5 кг). Блоки можно употреблять как в сыром, так и в запечном виде, главное - разделите их на равные части так, чтобы вышло 5 приемов пищи. Вместо яблок отлично подойдут и груши, сливы или вишни.

Другие статьи этой тематики:

Что дают нам разгрузочные дни?

На разгрузку становись!

Правила разгрузочных дней

Материал погдготовлен на основании беседы с врачом-диетологом, опубликованной в журнале "Здоровье".