Рецепт дня

Жульен с грибами

Автор: serega_dgl

Жульен с грибами


100 гр шампиньонов;
1 луковица;
50 гр молока;
50 гр сливочного масла;
1 ст.л. муки;
1 яйцо;
50 гр твердого сыра;
со...

Читать дальше (75)
Комментировать
(Комментариев: 0)




Лучший рецепт

Рулетики из копченого лосося с сыром

Автор: Чревоугодник

Рулетики из копченого лосося с сыром

филе копченого лосося 200 г
сыр твердый 300 г
огурец 1 шт.
зелень петрушки

Сыр нарежьте на 20 кубиков. Филе лосося нарежьте тонкими ломтиками, огурец - кружочками.
...

Читать дальше (1317)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1342 от 06.09.2009

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1342

 

Сегодня у нас в рассылке:

 

Новости на сайте:

 

 

Прежних ошибок груз

 

 

"Вредные советы" как испортить дружбу

 

 

 

Рецепты с нашего сайта

 

 

 

 

Отбивная из печени

 

от Irinax

 

Печень помыть, удалить пленку, порезать на порционные куски, аккуратно отбить, залить смесью из молока и яйца и оставить на 10-20 мин. Затем выложить на доску, посолить и поперчить с обеих сторон. Обвалять в муке и обжарить на растительном масле в течение 2-3мин. с обеих сторон, главное не пережарить.
Можно подавать это блюдо как холодную закуску, или на второе с гарниром. Так же можно взять в дорогу, положить отбивную на кусок хлеба с листом салата...

 

 

 

Приготовление см. на сайте











Рецепт дня: закуски




Острые трубочки


От Вредина




Ингредиенты:
1 кочан капусты (среднего размера 1-2кг.)
5-6 морковок
6 зубчиков чеснока
Рассол: на 1 л. воды 1ст. ложка соли.

Приготовление:
Подготовить листья (как для голубцов).
Срезать утолщения и опустить в кипящую воду на 5 мин.
Вынуть, дать остыть. Морковь натереть на терке
крупной соломкой, смешать с измельчённым чесноком.
Завернуть начинку в капустные листья, трубочками.
Уложить трубочки плотно друг к другу, в эмалированную
или стеклянную посуду. Залить рассолом,
чтоб он покрывал трубочки на 1 см.
Положить под гнет, через 2 дня закуска готова.





Книги в нашей библиотеке:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Десерты с мороженым

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Десерты из фруктов и ягод

 

 

 

 

 

Приятного аппетита, [%name%]!

 

 

 

 

 

 


Сейчас на сайте 493 гостей и 0 пользователей.