Рецепт дня

Курица тушеная с нутом и картошкой

Автор: nzam

Курица тушеная с нутом и картошкой


Половинка курицы или целая грудка
нут консервированный банка или ...

Читать дальше (193)
Комментировать
(Комментариев: 0)




Лучший рецепт

Блины с картофельной начинкой

Автор: ddd

Блины с картофельной начинкой

Рис с короткими зернами – 175 г;
Перебранный и промытый урад-дал (если нет, можно взять чечевицу) – 100 г;
Свежий нарубленный красный перец- 2 стручка;
Картофель среднего...

Читать дальше (4833)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №312 от 19.09.2005

Вкусные рецепты # 312

 

СЛАДКИЙ КУГЕЛЬ ИЗ МАЦЕМЕЛА


100 г мацы, 1 куриное яйцо, 10 г растительного масла, 50 г плодового варенья или 40 г изюма без косточек и 10 г сахарного песка, щепотка соли, корицы. Это прекрасный во всех отношениях пирог к чаю. В этом случае мацу лучше раскрошить пальцами, залить теплой кипяченой водой, ввести взбитое сырое яйцо, масло, корицу и все это перемешать. Должно получиться тесто средней густоты. Если используете изюм, его можно перебрать и помыть, подержать 1?2 часа в чистой воде. Затем смешать его с сахаром. Смазать форму или противень жиром, выложить на него скатанное ровным нетолстым слоем тесто, сверху ? варенье или изюм, повторить несколько раз. Верхним слоем должно быть также тесто. Запечь в духовке, нагретой до 180 гр С. Все составные части сладкого кугеля съедобны и без запекания


Сейчас на сайте 698 гостей и 0 пользователей.