Рецепт дня

Паштет из грибов

Автор: Алиса Напорная

Паштет из грибов

Грибы 300-400 г
Лук 1 шт.
Масло (растительное) Для обжарки
Чеснок 1-2 зубчика Соль По вкусу Черный молотый перец По вкусу
Очищаем луковицу и не крупно нарезаем е...

Читать дальше (153)
Комментировать
(Комментариев: 0)




Лучший рецепт

Тушёный кролик

Автор: koloristka

Тушёный кролик

НОЖКИ КРОЛИКА,ТИМЬЯН,ЧЕСНОК,ГОРЧИЦА,СМЕТАНА,МОЛОКО.

зАЛИТЬ НОЖКИ КРОЛИКА МОЛОКОМ МИНУТ НА 10,ЗАТЕМ СДЕЛВТЬ НАДРЕЗЫ И НАШПИГОВАТЬ ЧЕСНОКОМ.ОбЖАРИТЬ НОЖКИ НА СЛИВОЧНОМ МАСЛЕ ДО РУМЯНОЙ КО...

Читать дальше (4040)
Комментировать
(Комментариев: 1)

Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №205 от 17.03.2005

Вкусные рецепты ¦ 205 Проект сайта povary.ru и компании gudimfood
Рыба в шампанском
 

 

Рыба (любая некостлявая) 1 тушка = 500 г Соль, перец, лимон Укроп 1 пучок Лук 2 шт Шампанское 200 г
Для соуса: Сливки 200 г

Подготовленную рыбу целиком кладем в огнеупорную форму, предварительно смазанную жиром, солим, перчим, сбрызгиваем лимонным соком. В брюшко рыбы закладываем мелко порезанный пучок укропа. Отдельно обжареваем репчатый лук. 1/2 лука выкладываем на рыбу. заливаем шампанским и ставим в духовку. В оставшийся лук вливаем сливки и все кипятим, получаем соус. Рыбу рекомендуется подавать с рассыпчатым рисом и политой соусом.


Сейчас на сайте 586 гостей и 0 пользователей.