Рецепт дня

Рулет из свинины

Автор: skif07

Рулет из свинины

Свинина - 1 - 1,2 кг
шпинат- 500 г
укроп,эстрагон , зелень 200 г
лук репчатый - 1 ш
чеснок - 1- 2 головки
луковая шелуха - 1- 2 горсти
перец черный горо...

Читать дальше (41)
Комментировать
(Комментариев: 0)




Лучший рецепт

Котлеты картофельные с грибами

Автор: Stingener

Котлеты картофельные с грибами

картофель - 10 шт
яйцо - 2 шт.
мука - 2 ст. ложки
масло сливчное - 50 г
сметана - 1 стакан
соль - во вкусу
для фарша:
грибы сушеные - 5-8 шт.
масло сливочное...

Читать дальше (5344)
Комментировать
(Комментариев: 2)

Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №49 от 17.07.2013

Золотые Рецепты Салатов
от Повары.Ру
ГЛАВНАЯ Архив рассылки Рецепты  ФОРУМ Школа тортоделов Статьи
Здравствуйте, наши  дорогие  кулинары!
Представляем вам
49 выпуск кулинарной рассылки povary.ru

 

Салат из говяжьей печени

Автор: ~PurpleRain~

 

фото Салат Рецепт

Ингредиенты:
Говяжья печень – 250 гр.
Хлеб белый – 2 ломтика
Яйца – 2-3 шт.
Листья салата
Сметана или майонез – 2 ст.ложки
Оливковое масло – 2 ст. ложки
Бальзамический уксус – 2 ст.ложки
Перчик, соль – по вкусу

 

 

Приготовление:

1) Ломтики хлеба порежьте на небольшие кубики, и уберите в заранее разогретую духовку до 130 гр. Духовку можно выключить.
2) Яйца отварите, почистите. Порежьте в длину на 6-8 частей.
3) Листья салата помыть, под сушить и порезать небольшими, красивыми формами на ваше усмотрение. Листья салата можно любые.
4) Печень говяжью порежьте полосками (соломкой) не очень тонко. Разогрейте сковороду, добавьте подсолнечное масло и выложите печень. Жарте печень на среднем огне минут 7, периодически помешивая. Когда печень прихватится со всех сторон, закройте крышкой. Потушите минут 10-15, помешивая каждые 5 минут. Затем откройте крышку и жарьте печень до полного испарения влаги, пока печень не станет ароматной.
5) Как только все основные ингредиенты будут готовы, можно заняться сборкой салата.
Листья салата выложить в общую посуду, по желанию можно дополнительно опрыскать их бальзамическим уксусом, а также оливковым маслом.
Затем выложить подсушенный хлеб-сухари.
После, печень и порезанные яйца.
Все заправить специями, маслом, соль по вкусу, уксус бальзамический, майонез или сметана по вкусу. Перемешайте все.
Приятного аппетита! 

 

Этот рецепт и Многие Другие Кулинарные Рецепты смотрите на Повары.Ру >>

Приятного аппетита!Приятного Аппетита! 

 

 
Нужен торт на заказ?
Где бы вы не жили, вы найдете ЛИЧНОГО кондитера в своем городе! Спешите!
У наших Тортоделов цены на заказ просто смешные!
©2003-2012 Кулинарный портал «ПОВАРЫ.ru». Все права сохранены.

Сейчас на сайте 931 гостей и 0 пользователей.