Рецепт дня

Паштет из грибов

Автор: Алиса Напорная

Паштет из грибов

Грибы 300-400 г
Лук 1 шт.
Масло (растительное) Для обжарки
Чеснок 1-2 зубчика Соль По вкусу Черный молотый перец По вкусу
Очищаем луковицу и не крупно нарезаем е...

Читать дальше (147)
Комментировать
(Комментариев: 0)




Лучший рецепт

Торт "Генерал"

Автор: yaposhka

Торт


Яйца - 4 шт
сахар - 300 гр (я кладу 200-250)
сметана - 200 гр
сода гашеная или разрыхлитель - 1.5 чл
маргарин или масло - 200 гр
...

Читать дальше (5529)
Комментировать
(Комментариев: 1)

Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1699 от 28.08.2010

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1699

 

Новости на сайте:

Почему слоятся ногти

Рейтинг: самые вредные и самые полезные каши

Подошел к концу 21 кулинарный конкурс. Голосуем!

 

Рецепты с нашего сайта

Блины "Сюзет"

от Silvana

Перемешать муку,пудру,цедру,яйцо, и половину молока,замесить,потом добавить остальное молоко и + масло топленое.Тесто как обычно регулируйте сами,у меня ушло больше муки!Жарим блины !
Перемешиваем сок апельсин и лимона+цедра лимона+ликер в стакане...
Полностью рецепт см. на сайте

 

Рецепт дня: блюда из птицы

Гратен из курицы с рисом

от Jelenka

 

Ингредиенты:
100г риса
1 куриная ножка
1 небольшая луковичка
4 ст.л сливочное масло
1 ст.л. муки
1 стакан сливок 10%
Сыр 150 г
1,5 стакана куриного бульона
Приготовление:
Отварить куриную ножку. Бульон сохранить. Половину сливочного масла растопить и обжарить лук (лук нарезать небольшими кубиками) до мягкости в течение примерно минут 4. Всыпать рис и обжарить его вместе с луком минуты три. Влить бульон, добавить прованские травы. Довести до кипения, затем убавить газ и довести до готовности рис.
Рис выложить кольцом на противень или форму, смазанную маслом. В середину положить куриное мясо, нарезанное на кусочки. Приготовить соус « бешамель». Растопить остальное сливочное масло, высыпать муку, размешивая очень быстро. Маленькими порциями влить сливки, постоянно растирая мучную смесь, не давая образовываться комочкам. Добавить сыр ( где-то грамм 50) и дать ему расплавиться. Добавить соль и белый перец. Залить этой смесью курицу и сыр. Посыпать сверху оставшимся сыром и поставить в духовку ( 210 градусов) минут на 10.

Добавить комментраий или поставить оценку рецепту можно здесь

Книги в нашей библиотеке:

Рецепты на любой вкус

 

Приятного аппетита, [%name%]!

 


Сейчас на сайте 418 гостей и 0 пользователей.