Спонсоры

Рецепты :: Суп. Первые блюда

Супы рецепты; Суп пюре, крем суп, Борщи, похлебки, навары, шурпа; Супы - мясные, овощные, рыбные суп, молочные, холодные; суп харчо, грибной суп, гороховый суп, куриный суп, суп с фрикадельками, суп из тыквы, щи, суп из шампиньонов и мн. др. рецептов супа



Суп-пюре «Морковный»

Суп-пюре «Морковный»

Опубликовано в разделе "Суп. Первые блюда"
Автор:

Хороший рецепт Ингредиенты:
  • Морковь – 1 кг
  • Молоко – 0,75 л
  • Сливочное масло – 3 ст. ложки
  • Соль, сахар – по вкусу

Приготовление:

Хочу рассказать про легкий и простой рецепт морковного супа пюре. На вкус.. а на вкус как детство.
1) Вам понадобится молодая морковка. Морковь нужно почистить, помыть и порезать не очень мелко, так чтобы ее соки не ушли в воду. Морковь положите в посуду, собственно, в которой и будет проходить весь процесс, залейте водой и дайте морковке сварится до полной мягкости.

Суп пюре «Морковный»

2) Когда морковь отварится, вам нужно слить воду и потолочь морковь, по максимуму. Добавьте соль щепотку. Сахар добавьте по вкусу, если готовите деткам, можно добавить побольше.

Суп пюре «Морковный»

3) Влейте в кастрюлю молоко и следите, когда закипит, после уменьшите огонь до минимума. Там нужно варить минут 10-15 и периодически толките морковь.
4) Ближе к концу нужно добавить сливочное масло.
Ну, в общем-то готово. Приятного аппетита!

Суп пюре «Морковный»


Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 4/5

Средняя оценка этого рецепта: 4/5 (Всего голосов: 4)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этому рецепту.


Сейчас на сайте 357 гостей и 0 пользователей.