Рецепт дня

Салат с корейской морковью и грибами

Автор: olgapetrova2

Салат с корейской морковью и грибами

Куринное филе-300 грамм отварное
Огурцы-3 штуки
Опята маринованные-350 грамм
Морковь по корейски-200 грамм
Майонез- 3 ст. ложки
Подготовьте все необходим...

Читать дальше (98)
Комментировать
(Комментариев: 0)




Лучший рецепт

Коричневый рис с нутом и овощами с пулао масала (с масалой для риса)

Автор: Елена Белашова

Коричневый рис с нутом и овощами с пулао масала (с масалой для риса)

Рис коричневый (полный стакан),

нут (сушеный, грамм 50),

перец сладкий красный (1),

чеснок (пара зубчиков),

лук (1 большой),

морковь (1 средняя),

зел...

Читать дальше (1855)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Консервация - Заготовки сладкие

Заготовки на зиму; Ягодные и фруктовые варенья, джемы, повидло, пюре, конфитюры, а так же компоты, соки, сиропы и многое другое.



Варенье из кабачков с лимоном

Варенье из кабачков с лимоном

Опубликовано в разделе "Консервация - Заготовки сладкие"
Автор:

Отличный рецепт

Время приготовления:

Количество порций: 5

Калорийность: 350
Ингредиенты:
  • Кабачки 1 кг.
  • Лимон 2 шт.
  • Сахар 800 гр.
  • Вода 200 гр.

Приготовление:

1. Кабачки помыть, очистить от кожи и семян. Здесь Вам подойдут любые плоды, но я брала старые, так как они имеют более насыщенный вкус. Затем порезать кабачки мелкими кубиками или перекрутить с помощью мясорубки.
2. Лимон помыть, кожуру натереть на терке. Из мякоти удалить семечки и так же мелко порезать или пропустить через мясорубку.
3. Подготовленные кабачки переложить в кастрюлю и засыпать сахаром и перемешать. Если Вы любите очень сладкое, то можете добавлять сахар в пропорции 1:1.
4. Когда кабачки пустят сок, поставить кастрюлю на огонь и довести до кипени. Затем убавить температуру и варить на слабом огне. Минут через 15 после закипания добавить в кабачки лимон вместе с кожурой.
5. Варить, помешивая, пока кабачки не превратятся в однородную массу, а лимон станет более мягким. При необходимости доливать воды. Я варила около 2 часов.
6. Горячее варенье разлить в стерилизованные банки и закрыть стерилизованными крышками. Для надежности можно перевернуть на крышки укутать до остывания. Приятного аппетита!


Примечание:

В этом году муж попросил сварить вкусное варенье. Я долго думала, что же приготовить. А потом вспомнила, что у меня море переспелых кабачков, которые могут быть отличной сладостью.


Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 5/5

Средняя оценка этого рецепта: 5/5 (Всего голосов: 2)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этому рецепту.


Сейчас на сайте 599 гостей и 0 пользователей.