Рецепты

Лучший рецепт

Классический японский рис.

Автор: alex27

- 2,5 стакана риса(480г.);

- 3 стакана холодной воды(750мл.).

Рис надо тщательно промыть. Положить рис в кастрюлю и налит...

Читать дальше (5598)
Комментировать
(Комментариев: 2)

Спонсоры

Лучшие рецепты из мяса птицы: курицы, индейки, утки, гуся; Различные маринады, рулеты, запеканки, салаты, котлеты, паштеты; Птица жаренная, тушенная, варенная, шашлыки; Рецепты из филе, грудки, окорочка, крылышек, потроха и многие другие рецепты.

Рагу с курицей и баклажанами

Опубликовано 04.04.2012 в разделе "Блюда из Птицы"
Автор: Sofialan

Ингредиенты:

Куриная грудка - 1 шт.
Баклажан - 2 шт.
Перец болгарский зеленый - 2 шт.
Перец острый зеленый - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3 дольки
Молотый черный перец
Соль
Растительное масло

Приготовление:

1. Лук и чеснок мелко режем, обжариваем до мягкости в растительном масле.

2. Болгарский перец очищаем от перегородок и семечек, режем на кубики. Острый зеленый перец режем кружочками. Добавляем к луку, обжариваем 3 минуты.

3. Баклажан частично очищаем от кожицы, режем некрупными кубиками, добавляем в кастрюлю, обжариваем еще 5 минут.

4. Помидор на 2 минуты заливаем кипятком, очищаем от кожицы, режем на дольки, дольки режем пополам. Добавляем к овощам помидор и курицу. Все перемешиваем.