Рецепты

Лучший рецепт

Салат "Мужской"

мясо варено-копченое 100 г
яйца вареные 2 шт.
грибы жареные 100 г
сыр твердый 100 г
картофель вареный 1-2 шт.
чеснок 2 зубчика
майонез 200 г

Мясо наш...

Читать дальше (5232)
Комментировать
(Комментариев: 1)

Спонсоры

Рецепты :: Постные блюда

Рецепты постных блюд: постные супы, овощные блюда, салаты, блюда из круп; постная выпечка и напитки; Рецепты вегетарианской кухни.

Овощное рагу "Весна идет"

Опубликовано 01.03.2012 в разделе "Постные блюда"
Автор: Пряник

Время приготовления: 35 мин.

Количество порций: 6

Ингредиенты:

6 картофелин
1 луковица
1 морковь
200 г цветной капусты
100 г спаржевой фасоли
100 г брокколи
50 г брюссельской капусты
соль
мускатный орех молотый
растительное масло

Приготовление:

Трем на крупной терке морковь и мелко режем лук. Обжариваем на растительном масле, солим, добавляем мускатный орех по вкусу.

Пока жарятся морковь с луком, режем крупными кубиками картофель и разрезаем на более мелкие соцветия цветную капусту и брокколи. Если берете замороженные овощи, сначала немного их разморозьте, но не полностью.