Лучший рецепт

Пицца «Сицилиец»

Автор: Чревоугодник

Пицца «Сицилиец»

1 -2 столовые ложки оливкового масла
500 г острых итальянских сосисок
1 порция теста для пиццы
1 порция томатного соуса
1 столовая ложка изюма
1 столовая ложка кедровых о...

Читать дальше (2462)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Итальянская кухня

Традиционные блюда итальянской кухни: пицца, карпаччо, паста, минестроне, полента, ризотто, каннелони, лазанья, бискотти, равиоли, фритата, тирамису и другие Итальянские блюда.



 «Маринара»

«Маринара»

Опубликовано в разделе "Итальянская кухня"
Автор:

Этот рецепт еще не оценен.

Количество порций: 4

Ингредиенты:

3-4 столовые ложки оливкового масла
700 г спелых помидоров (снять шкурку и удалить семена, нарезать кубиками)
1 порция теста для пиццы
3 зубчика чеснока (нарезать очень тонкими ломтиками)
1 столовая ложка нарезанного орегана или майорана
морская соль
свежемолотый черный перец


Приготовление:

Поставьте камень для пиццы или противень в духовку и разогрейте ее до 220 С.
Нагрейте в кастрюле 2 столовые ложки масла, добавьте помидоры и перец по вкусу. Варите 5 мин, изредка помешивая пока соус не загустеет.
Раскатайте тесто на столе, присыпанном мукой, в круг диаметром 30 см и смажьте небольшим количеством масла. Сверху выложите томатный соус и посыпьте равномерно чесноком и ореганом или майораном. Сбрызните маслом.
Переложите лепешку на горячий камень для пиццы или на противень и выпекайте 15-20 мин, пока пицца не станет хрустящей и румяной.


Примечание:

Секрет вкусной пиццы «Маринара» - в помидорах. Это должны быть спелые сливовидные помидоры. Стоит потратить время на то, чтобы снять с помидоров шкурку и удалить семена. Наградой за труды будет гладкий ароматный соус с фруктовым привкусом. Ни в коем случае не добавляйте в соус сыр!


Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 0/5

Средняя оценка этого рецепта: 0/5 (Всего голосов: 0)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

#1 от 09.02.2024 :
Добавил: James229

Сегодня я хочу поделиться с вами своим списком любимых фильмов, которые я нашел на этом сайте. Это как находка сокровища: каждый фильм - это как новая жемчужина, которую я добавляю к своей коллекции. От классических шедевров до современных хитов, здесь есть все, что может заинтересовать киномана. Я уже потратил не одну ночь, чтобы погрузиться в мир кино и насладиться его красотой и https://baskino-hd.online/ глубиной. Каждый фильм оставляет свой след в моей душе, и я благодарен за возможность делиться этими впечатлениями с вами! Так что если вы еще не посетили этот сайт, то я настоятельно рекомендую вам это сделать - вас ждут невероятные приключения и море эмоций!


Сейчас на сайте 1007 гостей и 0 пользователей.