Для приготовления теста маргарин необходимо растопить ( можно положить в небольшую емкость и поставить на медленный огонь, пока маргарин не приобретет однородную жидкую массу).

Затем отделить яичный белок от желтка, белок взбить миксером,

а желтки растереть с 2 ст. ложками сахара (тоже при помощи миксера).

После, соединить растопленный маргарин с желтками и взбитыми белками, добавить соду гашенную уксусом взбить миксером до приобретения однородной массы

и добавить 4 стакана муки, замесить тесто.

Готовое тесто, разделить на шарики (2-4 шт.) и оставить в морозилке на 10-20 мин.,

затем тесто натираем на терку или же можно пропустить через мясорубку и ставим в духовку на 15-20 мин.

Пока наше тесто выпекается, готовим крем. Для начала на блендер измельчим орехи, они понадобятся как для крема, так и для украшения вашего торта.

Затем банку варенного сгущенного молока взбиваем с пачкой сливочного масла и добавляем часть измельченных орехов, крем готов.

Спустя 15-20 минут тесто уже готово, даем ему остыть и разламываем на более мелкие кусочки, добавляем в крем и тщательно перемешиваем.

После ложем всю массу на тарелку и придаем форму горки, обсыпаем оставшимися измельченными орехами.

оставляем в холодильнике минимум на 4 часа, ваша ореховая горка готова, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!