Лучший рецепт

Урамаки (роллы рисом наружу)

Автор: Yani

Урамаки (роллы рисом наружу)


Рис для суши - 0,5 стакана;
Водоросли нори;
Уксус для суши - 50 мл;
Лосось малосольный - 100 гр;
Огурец - 1 шт;
Творожный сыр, сливочный ("П...

Читать дальше (6369)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Салаты. Салаты рецепты

Самые виртуозные, вкусные салаты, праздничные салаты; салаты из курицы, салат из мяса, салат из грибов, с морепродуктами, салат с креветками, салат с сыром, яйцами, овощами, фруктами, сырые салаты; Салат Цезарь, Оливье и другие лучшие и новые салаты.



Салат

Салат "Нежный"

Опубликовано в разделе "Салаты. Салаты рецепты"
Автор:

Отличный рецепт

Время приготовления:

Количество порций: 1

Ингредиенты:


сыр твердый – 100гр

морковь сырая – одна большая

зубок чеснока

орехи грецкие - два

сметана – 100гр

лимон

веточка петрушки или свежие овощи (для украшения)


Приготовление:

Для начала поджарим ядра грецких орехов на сухой сковороде, недолго подогревая их на небольшом огне. От этого они становятся вкуснее, с них легче снимается шкурка, кроме того приобретая таким образом хрупкость, они легче крошатся.

Теперь необходимо потереть сыр на мелкой терке.

Салат

Дальше трем так же мелко морковь и приступаем к приготовлению сметанного соуса.

Салат

Добавляем в сметану 2 -3 столовые ложки оливкового или виноградного масла, по пол щепотки соли и сахара, чайную ложку сока лимона и выдавливаем зубок чеснока. Соус нужно тщательно перемешать.
Затем соединяем все составные – сыр, морковь, рубленные грецкие орехи и соус. Красиво выкладываем на тарелку и делаем украшение из свежих овощей или зелени.


Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 5/5

Средняя оценка этого рецепта: 5/5 (Всего голосов: 3)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

#1 от 13.01.2012 :
Добавил: Лемниска

Очень полезный салатик,а сыр придает пикантность


Сейчас на сайте 584 гостей и 1 пользователей.