Лучший рецепт

Куриная печень в сырном соусе

Автор: БЕЗуминка

Куриная печень в сырном соусе


Печень - 700 г
Молоко - 200 г
Лук репчатый - 1 крупная головка
Сырок плавленый (типа Дружба) - 1 шт.
Соль, перец.
&...

Читать дальше (3730)
Комментировать
(Комментариев: 1)

Спонсоры

Рецепты :: Блюда, Рецепты из Мяса

Мясо. Рецепты из мяса, блюда из мяса: свинины, говядины, конины, баранины; мясо в духовке, тушеное мясо, мясо в горшочках, жареное, запеченное мясо; мясные рульки, паштеты, зразы, котлеты, фрикадельки, жаркое, ребрышки, кебабы, мясо по французски и мн.др.



Ребрышки в медовой глазури

Ребрышки в медовой глазури

Опубликовано в разделе "Блюда, Рецепты из Мяса"
Автор:

Отличный рецепт

Количество порций: 14

Ингредиенты:

свиные ребрышки с мякотью 1,5 кг
вино красное сухое 1 стакан
масло растительное 4 ст. ложки
тимьян сушеный 2 ст. ложки
соль
перец черный молотый
лук зеленый мелко рубленный 2 ст. ложки
для глазури:
чеснок рубленый 2 зубчика
цедра 1 лимона тертая
перец красный молотый 1/2 ч. ложки
кетчуп 1/2 ст. ложки
масло растительное 2 ст. ложки
мед 2 ст. ложки


Приготовление:

Разрежьте мякоть между ребрами, уложите их в неокисляющуюся посуду, залейте вином, маслом, посыпьте солью, перцем и тимьяном. Маринуйте около 12 часов в холодильнике.
Ребрышки обжарьте в духовке при 220 °С в течение 30 минут.
Смешайте ингредиенты глазури. Выньте ребрышки из духовки, смажьте глазурью и жарьте еще около 15 минут.
При подаче посыпьте ребрышки зеленым луком.


Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 5/5

Средняя оценка этого рецепта: 5/5 (Всего голосов: 1)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этому рецепту.


Сейчас на сайте 1457 гостей и 0 пользователей.