Рецепты




Лучший рецепт

Спагетти по-итальянски

Автор: leno4ka

Спагетти по-итальянски

помидоры - 500 г.,

маслины без косточек - 30 г.,

соль - 1 ч.л.,

чеснок - 2 зубчика,

перец чили - 1 шт.,

кетчуп - 3 ст.л.,

оливковое масло - 2 ст.л.,

Читать дальше (10601)
Комментировать
(Комментариев: 1)

Спонсоры

Рецепты :: Блюда из Картофеля

Блюда из картофеля; Картофель с мясом, запеченный картофель, тушенный картофель, картофель фри, картофель в духовке, фаршированный картофель, котлеты из картофеля, запеканка из картофеля, картофельные оладьи и драники, и многие другие Рецепты из картофеля



Картофель, тушенный со свиными ребрышками

Картофель, тушенный со свиными ребрышками

Опубликовано в разделе "Блюда из Картофеля"
Автор:

Этот рецепт еще не оценен. Ингредиенты:

1 кг картофеля
200 г свиных ребрышек
100-150 г свиного сала
1,5-2 стакана воды или бульона
4-5 луковиц
2 моркови
черный перец горошком
лавровый лист
соль
зелень


Приготовление:

Свежее сало порезать на мелкие кусочки и хорошо пережарить в кастрюле с толстым дном или на сковороде.
Свиные ребрышки мелко порубить, обжарить в сале. Нарезать лук, добавить к мясу, обжарить до золотистого цвета.
Потереть на крупной терке морковь и добавить к луку. Тушить все вместе несколько минут, посолив по вкусу.
Влить воду или бульон, довести до кипения, всыпать нарезанный кубиками картофель. Варить на медленном огне до готовности картофеля. Незадолго до готовности добавить перец горошек и лавровый лист. Подавать с зеленью.

Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 0/5

Средняя оценка этого рецепта: 0/5 (Всего голосов: 0)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Обсудить рецепт на форуме
Найти другие рецепты пользователя Шеф-повар
Сформировать рецепт для печати на принтере

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этому рецепту.

Сейчас на сайте 1639 гостей и 1 пользователей.