Рецепты

Лучший рецепт

Творожные кексы

Автор: Yakut

250 гр. творога

100 гр. слив масла

125 гр. сахарного песка

Щепотка соли

2 яйца

1 ч. л. лимонной цедры

250 гр. муки

1 ч. л. соды

Читать дальше (3556)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Выпечка сладкая

Рецепты сладких пирогов, вкуснейшие кексы, сладкие рулеты, рецепты печенья, пряники, бисквиты, маффины, куличи; Торты: шоколадные, ореховые, фруктовые и многие другие наилучшие сладкие рецепты.

Торт на сковороде

Опубликовано 11.12.2011 в разделе "Выпечка сладкая"
Автор: Angelika69

Ингредиенты:

Тесто:

Молоко сгущенное - 1 банка; яйцо - 1 шт.; сода гашеная уксусом - 1 ч.л.; мука - 450-470 г.

Крем: я делала заварной

Приготовление:

Сначала сделать крем, т.к. коржи пекутся очень быстро.
Сгущенное молоко вылить в миску, добавить яйцо и перемешать. Добавить соду, гашенную уксусом, перемешать, постепенно добавить муку, замесить тесто, оно должно быть мягким и эластичным.
Разделить тесто на 8 равных частей. Раскатать тонко каждую часть, наколоть вилкой в нескольких местах, каждый корж жарить на сухой сковороде (т.е. ничем смазывать не нужно) на среднем огне, примерно 1 минуту каждую сторону.
Коржи остывают также быстро, как и пекутся.

За рецепт огромное спасибо Жульенки