Приготовить 2 бисквита. На один корж взять 5 яиц, отделить белки от желтков, взбить белки с 1 стаканом сахара, добавить пару капель лимонного сока, в отдельной посуде взбить желтки с щепоткой соли. Постепенно добавить 1 стакан просеянной муки с 1 ст. ложкой крахмала. Выпекаем 20 мин. при 200 гр.

Крем 1-й. Сварить пудинг, как указано на упаковке, когда остынет, добавить 200 грамм масла и один банан взбить миксером.

2-й крем. Взбить сливки, у меня были сухие в пачке, сделать как указанно на упаковке, но лучше использовать жидкие сливки.

3-й крем. Взбить 200 грамм масла, половиной банки сгущенного молока. Этот крем нам нужен для того что выровнять коржи под мастику.

Сборка. Первый бисквит разрезаем на 3 коржа и промазываем 1-м кремом. Сверху и по бокам обмазываем кремом масло+сгущенка. Из 2-ого коржа вырезаем цифру 2, и делим ее на 2 коржа, промазываем взбитыми сливками, выкладывая порезанные консервированные персики. Также обмазываем кремом масло+сгущенка. Далее покрываем зеленой мастикой нашу основу, аккуратно цифру 2 переносим, на нашу основу и также украшаем мастикой, цвета выбираем по желанию. Приятного аппетита!