Я не всегда делаю именно так,как в рецепте ,во-первых 5 желтков +3 белка сбитых в пену- даю просто 5 яиц и все!

Потом тесто иногда делаю так(мне так больше нравиться) -берем тесто и делим на 2 НЕ ровние части ,берем форму 26(я такую брала,вы саме смотрите,но не больше,по идеи она должна быть низкой но у меня такой нет пока,так что я делала в нормальной - тоже хорошо) и стелю тесто с бортиками !!!!!!!!!!

Выкладываю начинку ,с верху покрываю оставшимся тестом ,сцепляю бока ,из оставшихся обрезков теста делаем полосочки ,жгутики ,розочки-украшаем !И тесто не всегда идет в холодильник на час,иногда на пол часа,иногда когда муж ноет то и вовсе не кладу :)

Девочки всем рекомендую -ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!