Лучший рецепт

Эклеры с заварным кремом

Автор: MamaAnya

Эклеры с заварным кремом

Вода 250 гр
Масло сливочное 100 гр
Соль 0,5 ч. л
Яйца куриные 4 шт
Мука 170 мл
Для крема:
Желтки -4 шт.
Сахар 200 гр.
Мука 50 гр.
Молоко 500 мл.
Ва...

Читать дальше (3683)
Комментировать
(Комментариев: 1)

Спонсоры

Рецепты :: Выпечка сладкая

Рецепты сладких пирогов, вкуснейшие кексы, сладкие рулеты, рецепты печенья, пряники, бисквиты, маффины, куличи; Торты: шоколадные, ореховые, фруктовые и многие другие наилучшие сладкие рецепты.



Мишки

Мишки "Медовые"

Опубликовано в разделе "Выпечка сладкая"
Автор:

Отличный рецепт

Время приготовления:

Количество порций: 1

Ингредиенты:

500 гр.натурального йогурта

2 ст сахара

1 ч.л соды (с горкой)

1 ст.л уксуса

6 ст.л растительного масла

4 - 5 ст.муки высшего сорта

2 ч.л. какао

0.5 ч.л корицы (обязательно)

0.3 ч.л гвоздики(по желанию)

.


Приготовление:

Йогурт смешать с сахаром.Соду погасить уксусом,добавить.Влить масло,хорошо перемешать.В отдельной посуде смешать муку,корицу,гвоздику,какао.Добавить в жидкую часть и хорошо вымесить венчиком.Тесто мягкое, но не жидкое(как густые сливки).Заполняем формочки и ставим в духовку на20- 25 мин. при температуре 175 градусов на втором-третьем уровне духовки.

Выход 18 штук.

Когда остынут-покрыть сахарной глазурью и нарисовать растопленым шоколадом мордочку.

Не удивляйтесь что название МЕДОВОЕ,а мед отсутствует!Попробуйте испечь.Кто кушает мое печенье все убеждены что присутствует мед.Я и сама удивляюсь откуда такой вкус.!

Еще оно подходит тем,кто не использует яйца.

Буду рада.если рецепт пригодится кому - то.Вы здесь все такие проффи,а я новичок.Не судите строго!


Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 5/5

Средняя оценка этого рецепта: 5/5 (Всего голосов: 2)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

#1 от 20.12.2010 :
Добавил: alisa-108

рейепт отличный, хотела только спросить на счет муки? Там стаканы или столовые ложки? Если стаканы, то это не много?

#2 от 20.12.2010 :
Добавил: portugalka

Здравствуйте  alisa-108.

Там действительно нужно 4-5 СТАКАНОВ!!!!! муки.Я всыпаю 4 стакана,потом пятый.Это колличество точно необходимо для пряников  выпекаемых в форме.тесто не густое но и не жидкое(густые сливки) и когда нагревается в духовке заполняет форму.А вот 6 стакан нужно смотреть-зависит от муки.,может и не понадобится.Тесто сначала кажется жидковатым.а когда постоит становится плотнее.Можно делать как кексики.А если сделать тесто "покруче" можно сформировать в руке шарики и испечь более сухое печенье на большом протвине,застелив его бумагой для выпечки.

#3 от 22.12.2010 :
Добавил: alisa-108

Спасибо. Все поняла. Ты к нам на форум заходи. А когда рецептик добавляешь, внизу стоит окошечко "добавить на форму". Я буду рада тебе и твоим рецептикам. Улыбка


Сейчас на сайте 2229 гостей и 0 пользователей.