Рецепты




Лучший рецепт

Канапе фруктовые

Автор: Чревоугодник

Канапе фруктовые

манго 1 шт.
банан 1 шт.
ананас консервированный 200 г
сок лимонный 2 ст. ложки
мед 3 ст. ложки

Манго (твердое) разрежьте пополам вокруг косточки, поверните полови...

Читать дальше (5305)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Блюда, Рецепты из Мяса

Мясо. Рецепты из мяса, блюда из мяса: свинины, говядины, конины, баранины; мясо в духовке, тушеное мясо, мясо в горшочках, жареное, запеченное мясо; мясные рульки, паштеты, зразы, котлеты, фрикадельки, жаркое, ребрышки, кебабы, мясо по французски и мн.др.



"Яркие гнёздышки"

Опубликовано в разделе "Блюда, Рецепты из Мяса"
Автор:

Отличный рецепт Ингредиенты:

фарш смешаный (свинина + говядина) - 600 г

яйцо - 1 шт

желток - 1 шт

манка - 4 ст. ложки

лук репчатый - 1 шт

базилик - несколько листочков

соль, перец, приправки - по вкусу

панировочные сухари

помидор - 2 шт

сыр "Моцарелла" (или другой) - 100 г


Приготовление:

1. В фарш добавить манку, перемешать и дать постоять, чтоб манка набухла.

2. Затем в фарш добавить яйцо, мелко порезанные лук и базилик, посолить, поперчить, добавить приправки и хорошо вымешать.

3. Разделить фарш на 8 равных частей, сформировать круглые котлетки с углублением в середине.

4. Обжарить одну сторону котлет на растительном масле в течение 5 минут.

5. Мякоть помидоров и сыр нарезать кубиками и перемешать.

6. Начинкой заполнить "гнёздышки", смазать взбитым желтком.

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s001.radikal.ru/i196/1009/ba/4abc4109caaa.jpg[/IMG][/URL]

7. Запечь в духовке, разогретой до 180 гр. в течение 20 минут.

Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 5/5

Средняя оценка этого рецепта: 5/5 (Всего голосов: 1)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Обсудить рецепт на форуме
Найти другие рецепты пользователя Lorchen
Сформировать рецепт для печати на принтере

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этому рецепту.

Сейчас на сайте 5337 гостей и 0 пользователей.