Рецепты




Лучший рецепт

САЛАТ "ОТ НИНЫ"

Автор: kalina

САЛАТ


2 средних свежих огурца
2 отварных вкуртую яйца
100-150гр салями
100гр твердого сыра
майонез (сколько возьмет)

Огурцы, яйца, саля...

Читать дальше (6945)
Комментировать
(Комментариев: 1)

Спонсоры

Рецепты :: Рецепты блюд с яйцами

Яйца фаршированные, омлеты, яичницы, бризоль и др. рецепты из яиц.



Омлет по-мексикански

Омлет по-мексикански

Опубликовано в разделе "Рецепты блюд с яйцами"
Автор:

Отличный рецепт

Количество порций: 2

Ингредиенты:

красный сладкий перец - 1 шт

баклажан - 1 шт

лук репчатый - 1 шт

помидор - 1 шт

горький перец - 1/4 шт

чеснок - 2 зубчика

яйца - 4 шт

сливочное масло - 50 г

растительное масло - 2 ст. ложки

соль, перец - по вкусу

зелень


Приготовление:

1. Лук, баклажан и сладкий перец нарезать тонкой соломкой обжарить до готовности на растительном масле. Добавить мелко порезанный помидор (без шкурки) и горький перец, по вкусу посолить, жарить ещё 2 минуты.

2. Яйца взбить, посолить. Растопить на сковородке сливочное масло и влить 2/3 в яичную массу. Пожарить омлет на самом слабом огне.

3. Когда омлет будет готов, сверху выложить овощную начинку и посыпать мелко порезанным чесноком, завернуть.

4. Посыпать мелко нашинкованной зеленью и подавать.

Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 5/5

Средняя оценка этого рецепта: 5/5 (Всего голосов: 2)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Обсудить рецепт на форуме
Найти другие рецепты пользователя Lorchen
Сформировать рецепт для печати на принтере

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этому рецепту.

Сейчас на сайте 7050 гостей и 0 пользователей.