Лучший рецепт

Закуска "Кролики"

Автор: Lorchen

Закуска

яйца - 3 шт
морковь средняя - 1 шт
грибы маринованные порезанные - 1 ст. ложка
майонез - 1 ст. ложка
лук репчатый - 1/2 шт
соль, перец по вкусу
растительное масло

Читать дальше (1963)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Блюда из Картофеля

Блюда из картофеля; Картофель с мясом, запеченный картофель, тушенный картофель, картофель фри, картофель в духовке, фаршированный картофель, котлеты из картофеля, запеканка из картофеля, картофельные оладьи и драники, и многие другие Рецепты из картофеля



Колканнон или картофельное пюре по-ирландски

Колканнон или картофельное пюре по-ирландски

Опубликовано в разделе "Блюда из Картофеля"
Автор:

Отличный рецепт Ингредиенты:

  • Картофель — 500 г
  • Капуста белокочанная — 250 г
  • Масло сливочное — 75 г
  • Молоко — 50 мл
  • Лук зеленый — 1 пуч.
  • Перец черный (молотый) Соль


Приготовление:

1. Картофель чистим, режем на кусочки и отвариваем в подсоленой воде до готовности.
Капусту тоненько шинкуем и отвариваем до мягкости, приблизительно 10 минут.
2. Лук обжариваем на сковороде в течение 1 минуты в растопленном сливочном масле (30 грамм).

3. Из отваренного картофеля, масла (30 грамм) и молока сделать пюре. Добавить щепотку молотого перца.
К пюре добавляем капусту и лук.
Выкладываем на блюдо горкой, в центре делаем углубление и выливаем туда оставшееся растопленное сливочное масло. Можно украсить зеленью.
Приятного аппетита!


Примечание:

Кликните для увеличенияКликните для увеличенияКликните для увеличения


Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 5/5

Средняя оценка этого рецепта: 5/5 (Всего голосов: 3)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

#1 от 04.07.2010 :
Добавил: Riannon

Отличный рецепт! и сытно и оригинально! :)

#2 от 15.11.2010 :
Добавил: оксан@

очень люблю картошку и все блюда из нее, такой вариант еще не встречала. Спасибо, будем пробоватьУлыбка


Сейчас на сайте 686 гостей и 0 пользователей.