Рецепты




Лучший рецепт

Роллы творожные

Автор: Елена прекрасная

Роллы творожные

2 листа морской капусты для суши

4-5 столовых ложек зернёного творога.

50гр красной рыбы(у меня была форель)

1столовая ложка зелени(укроп,петрушка и зел.лук).

Читать дальше (5404)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Блюда из Птицы

Лучшие рецепты из мяса птицы: курицы, индейки, утки, гуся; Различные маринады, рулеты, запеканки, салаты, котлеты, паштеты; Птица жаренная, тушенная, варенная, шашлыки; Рецепты из филе, грудки, окорочка, крылышек, потроха и многие другие рецепты.



Лор-кебаб

Лор-кебаб

Опубликовано в разделе "Блюда из Птицы"
Автор:

Отличный рецепт

Количество порций: 6

Ингредиенты:

фарш куриный - 600 г
лук репчатый крупный - 1 шт
аджика или кетчуп острый - 2 ч. ложки
соевый соус - 1 ч. ложка
соль, перец по вкусу
тесто слоеное - 250 г
длинные шпажки - 6 шт


Приготовление:

1. В куриный фарш добавить лук, мелко измельченный, соевый соус, аджику или кетчуп, соль, перец. Хорошо вымешать. Поставить в холодильник минут на 30.
2. Тесто раскатать. Разрезать на полосы.
3. Мокрыми руками плотно и равномерно прижмите фарш к мокрым деревянным шпажкам.
4. Кебаб положить на пласт теста и защипнуть.
5. Сложить лор-кебабы на противень, смоченный холодной водой.
6. Выпекать в духовке при 200 гр до готовности (минут 30)


Примечание:

Есть люля-кеба, чоп-кебаб, каварма-кебаб... а у меня вот такой лор-кебаб :)))

Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 5/5

Средняя оценка этого рецепта: 5/5 (Всего голосов: 4)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Обсудить рецепт на форуме
Найти другие рецепты пользователя Lorchen
Сформировать рецепт для печати на принтере

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этому рецепту.

Сейчас на сайте 6630 гостей и 0 пользователей.