Лучший рецепт

Картофельный суп «Деревенский»

Автор: МаринаО

Картофельный суп «Деревенский»



Вкусное, питательное и быстрое в приготовлении первое блюдо.
250 г мяса
4 шт картофеля
Морковь
Луковица
2 зубчик...

Читать дальше (5620)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Блюда из Птицы

Лучшие рецепты из мяса птицы: курицы, индейки, утки, гуся; Различные маринады, рулеты, запеканки, салаты, котлеты, паштеты; Птица жаренная, тушенная, варенная, шашлыки; Рецепты из филе, грудки, окорочка, крылышек, потроха и многие другие рецепты.



Фото для этого рецепта (Чахохбили из кур) отсутствует

Чахохбили из кур

Опубликовано в разделе "Блюда из Птицы"
Автор:

Отличный рецепт Ингредиенты:

  • 1 курицу (или 500 г баранины)
  • 2 головки лука
  • 2 ст. ложки томатной пасты
  • 1 ст. ложку уксуса
  • 2 ст. ложки вина (портвейн, мадера)
  • 2-3 ст. ложки масла

  • Приготовление:


  • Подготовленную тушку курицы промыть, разрубить на небольшие куски и обжарить в неглубокой кастрюле с разогретым маслом. После этого в кастрюлю положить мелко нарезанный лук, томатную пасту, добавить уксус, вино, 1/2 стакана мясного бульона, соль, перец; кастрюлю закрыть крышкой и тушить 1 1/2 часа на слабом огне. Перед окончанием тушения положить нарезанные дольками помидоры. При подаче на стол на каждый кусок курицы положить ломтик лимона и посыпать зеленью. Таким же способом можно приготовить чахохбили из баранины, которую надо нарубить по 3-4 кусочка на порцию.

  • Оценить этот рецепт:

    • Средняя оценка: 5/5

    Средняя оценка этого рецепта: 5/5 (Всего голосов: 2)

    Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

    Комментарии к рецепту

    Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

    #1 от 08.09.2008 :
    Добавил: Nikoza

    Я всегда делаю это блюдо.Нашей семье нравится.


    Сейчас на сайте 301 гостей и 0 пользователей.