1. Тонко раскатываем слоеное бездрожжевое тесто. Вырезаем стаканом кружки.

2. Кладем 4-5 кружков внахлест друг на друга примерно на половину диаметра.

3. Тесто придавить пальцами по центру, смазать вареньем.

4. Положить в начало молотые грецкие орехи с сахаром и свернуть "колбаской". Разрезать по середине поперек "колбаски". "Розочки" готова.

5. Выпекать в духовке при 180 гр. до золотистого цвета.

6. Гототые "розы" посыпать тертым шоколадом.