Рецепты

Лучший рецепт

Тесто для домашнего хлеба

Автор: Yakut

Мука - 500 гр.

Вода - 1 стакан

Дрожжи сухие - 5 гр.

Соль - 1 ч. л.

Щепотка сахара

Раст. масло - 1 ст. л.

Смешать муку, соль, сахар, д...

Читать дальше (6053)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Выпечка сладкая

Рецепты сладких пирогов, вкуснейшие кексы, сладкие рулеты, рецепты печенья, пряники, бисквиты, маффины, куличи; Торты: шоколадные, ореховые, фруктовые и многие другие наилучшие сладкие рецепты.

Сырник "добренький"

Опубликовано 28.08.2009 в разделе "Выпечка сладкая"
Автор: alisa-108

Ингредиенты:

400 г муки

250 г маргарина

150 г сахара

1 пачка ванильного сахара

1 пачка порошка для выпечки (разрыхлителя)

3 столовые ложки какао

1 желток

Сырная масса:

700 г творога

250 г сахара

1 пачка ванильного сахара

1 столовая ложка крахмала

3 желтка

4 белка взбитых в крутую пену

500 г слив, очищенных от косточек

Приготовление:

Маргарин соединить с мукой, перетереть до маслянистой крошки.Добавить сахар и разрыхлитель, 1 желоток и какао. Все тщательно перемешать и замесить тяжёленький колобок. Тесто разделить на 2 части и отправить в морозиловку на час.

Приготовить сырную массу. Творог смешать с сахаром, ванилью, крахмалом и желтками. Все взбить миксером, добавить взбитые в крутую пену белки и аккуратно перемешать.

Достать из морозиловки одну часть теста, натереть его на крупной терке прямо на смазанный лист и равномерно распределить. На тесто выложить часть творога, на творог сливы, половинками вниз и сверху выложить вторую часть творога. Сверху творог затереть второй частью теста. Выпекать примерно час, при температуре 180 градусов.

Примечание: