Рецепты




Лучший рецепт

Тарталетки с сыром и беконом

Автор: Чревоугодник

Тарталетки с сыром и беконом

тарталетки готовые диаметром 3 см 30 шт.
для начинки:
сыр твердый 150 г
бекон 100 г
помидор 1 шт.
яйцо 1 шт.
майонез 5 ст. ложек
семена тмина 1 ч...

Читать дальше (3922)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Бутерброды

Горячие бутерброды и холодные: с овощными слоями, мясными, рыбными, яичными; Обычные и изысканные рецепты бутербродов с паштетом, сыром, икрой, шоколадом и фруктами, а так же гамбургеры, чизбургеры, сэндвичи, торты, тосты, канапе и мн. другое.



Сендвич с ананасом

Сендвич с ананасом

Опубликовано в разделе "Бутерброды"
Автор:

Отличный рецепт

Количество порций: 2

Ингредиенты:

4 ломтика слегка зачерствевшей халы
2 ст. л. бессолевого сливочного масла
4 свежих длинных луковицы с удаленными
корневищами
Фиолетовый лук, порезанный на тонкие кольца
2 перца - красный (гамба) и желтый
2 острых красных перца чили
Половинка свежего ананаса, порезанного на тонкие
круглые дольки
8 тонких квадратных ломтиков сыра «Фета»
10 листьев рокет-салата
4 крупных свежих листьев мяты, порезанных на тонкие
полоски


Приготовление:
Сэндвич готовится на домашней или походной газовой конфорке. Разогреть сковородку-гриль, снабженную решеткой, смазать маслом (использовав половину приготовленного количества) и разложить ломтики халы, не передвигая их в течение минуты. Затем ломтики нужно приподнять - если решетка не отпечаталась, следует подождать дополнительные полминуты. Перевернуть ломтики, выждать полминуты, а затем переложить в большую тарелку.
Оставшееся масло вылить на сковородку и выложить впритык овощи - красный перец, желтый перец, кольца
лука, зеленый лук, ананас и перец чили.
Посыпать солью и белым перцем по вкусу и перевернуть, когда решетка отпечатается: время запекания разнится от овоща к овощу, к примеру, кольца лука запекутся раньше красного перца.
После обжарки можно приступать к укладке сэндвича. На ломтике халы, уложенном более запекшейся стороной вниз, необходимо разместить ингредиенты в следующей последовательности: листья рокет-салата, желтый перец, сыр, кольца лука, ананас, красный перец, мята. Сверху положить второй ломтик поджаристой стороной вверх и разрезать сэндвич надвое по диагонали.
Подавать с виноградом, зеленым луком и перцем чили.

Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 5/5

Средняя оценка этого рецепта: 5/5 (Всего голосов: 3)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Обсудить рецепт на форуме
Найти другие рецепты пользователя skif07
Сформировать рецепт для печати на принтере

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этому рецепту.

Сейчас на сайте 3077 гостей и 0 пользователей.