Взбиваем яйца с сахаром, маргарин (твердый) натираем на крупной терке, добавляем в яично-сахарную смесь. В сметану добавляем разрыхлитель или обычную соду и даем постоять несколько минут, чтобы сметана среагировала с содой и заменилась. Добавляем к яйцам, все хорошо взбиваем, добавляем муку и тщательно перемешиваем. Тесто получается очень густое, но будет прилипать к рукам. Делим тесто на 2 равные части. первую часть выкладываем в форму и размазываем по противню мокрыми руками. Потом выкладываем яблоки, присыпаем сахаром и крицей. Накрваем второй половиной теста. Я отрывала небольшие кусочки теста и разминала их в лепешку, таки образом закрыла всю поверхность теста.Выпекаем при температуре 180-190 градусов.