Рецепты

Лучший рецепт

"Шоколадное ризотто"

Автор: Lorchen

рис белый длиннозерный - 1/2 стакана (надо Арборио, но у нас он не продается)
сахар - 1 ст. ложка
молоко - 1,5 стакан
сливочное масло - 2 ст. ложки
изюм - 10 шт
шоколад - 2...

Читать дальше (4084)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Супы рецепты; Суп пюре, крем суп, Борщи, похлебки, навары, шурпа; Супы - мясные, овощные, рыбные суп, молочные, холодные; суп харчо, грибной суп, гороховый суп, куриный суп, суп с фрикадельками, суп из тыквы, щи, суп из шампиньонов и мн. др. рецептов супа

Домашняя лапша с грибами

Опубликовано 06.10.2008 в разделе "Суп. Первые блюда"
Автор: Мил@

Ингредиенты:

На три литра воды

курятина (я брала окорочек)

сушенные грибы(пару жменек)

Зелень, перчик черный, соль, лавровый лист

для лапши:

1 яйцо (крупное)

соль,

мука (чтоб замесить тугое тесто)

Приготовление:

Грибы замочить, из курятины сварить бульон, мясо вынуть, сварить в этой воде грибы. Замесить из яйца, соли и муки крутое тесто, нарезать на кусочки, каждый кусочек очень тонко раскатывать и нарезать на тонкую лапшу. Мясо отделить от костей и закинуть в бульон, следом закинуть лапшу, посолить, добавить специи. В конце добавить зелень

Примечание: