Рецепты




Лучший рецепт

Андалузский салат

Автор: Шеф-повар

Андалузский салат

100 г копченой колбасы
100 г отварного куриного мяса
100 г ветчины
1/2 банки консервированной кукурузы
1 вареная морковь
1 свежий огурец
50 г твердого сыра
1 -2...

Читать дальше (3273)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Запеканка

Рецепты запеканки: овощные, грибные, запеканка творожная, запеканка картофельная, запеканка с фаршем, Запеканки мясные, сырные, а так же запеканки с макарон и круп.



Грибная запеканка

Грибная запеканка

Опубликовано в разделе "Запеканка"
Автор:

Отличный рецепт Ингредиенты:

для теста:

12 баночки сметаны (100 г)

1,5 стакана муки

100 г маргарина

для грибной начинки :

растительное масло для жарки

2 большие, крупно нарезанные луковицы

1 сцеженная банка (230 г) шампиньонов

1 ложка сухого грибного концентрата

для соуса:

100 г тертого сыра

3 яйца

2 столовые ложки молока

1 баночка сметаны (200 г )

14 чайной ложки соли

14 чайной ложки черного перца

жароустойчивая форма 20Х30 см, смазанная маргарином.


Приготовление:

1.Смешиваем все ингридиенты для теста, помещаем в холодильник на час.

2. Раскатываем тесто и выстилаем им дно и края формы. Нагреваем духовку до 180 градусов.

3.Разогреваем растительное масло и жарим лук до золотистого цвета, добавляем грибы и тушим несколько минут. Добавляем сухой грибной концентрат и перемешиваем. Охлаждаем. Выкладываем начинку на тесто.

4.Смешиваем в отдельной мисочке все необходимое для соуса, заливаем им грибы. Выпекаем примерно 40 минут, пока запеканка не зарумянится.


Примечание:
рецепт из книги "кухня Шулы"

Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 4/5

Средняя оценка этого рецепта: 4/5 (Всего голосов: 5)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Обсудить рецепт на форуме
Найти другие рецепты пользователя alisa-108
Сформировать рецепт для печати на принтере

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этому рецепту.

Сейчас на сайте 7179 гостей и 0 пользователей.