Рецепт дня

Мексиканский

Автор: red fox

Мексиканский

* Листья салата - 3-4 листочка
* Красный болгарский перец -2 шт.
* Сладкая кукуруза - 3-4 стл.
* Маринованные опята - баночка
* Зеленый лук -1 пучок
* Соль и перец по вкусу...

Читать дальше (45)
Комментировать
(Комментариев: 0)




Лучший рецепт

Слоёный медовый торт

Автор: Tanya

Слоёный медовый торт

Коржи:
25 гр. сл. масла
1,5 ст. л. мёда
1/3 ст. коричневого сахара
1/2 яйца
30 мл молока
1/4 ч.л. соды
1,5 ст. муки
щепотка соли

Крем:

Читать дальше (9017)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Блюда, Рецепты из Мяса

Мясо. Рецепты из мяса, блюда из мяса: свинины, говядины, конины, баранины; мясо в духовке, тушеное мясо, мясо в горшочках, жареное, запеченное мясо; мясные рульки, паштеты, зразы, котлеты, фрикадельки, жаркое, ребрышки, кебабы, мясо по французски и мн.др.



солянка мясная сборная

солянка мясная сборная

Опубликовано в разделе "Блюда, Рецепты из Мяса"
Автор:

Отличный рецепт Ингредиенты:
мясо вареное конина-350гр., филе курицы гриль - 350гр., корейка копченая - 150гр., сосиски - 200гр., огурцы маринованные - 250 гр., 2стакана рассола огуречного, пол лимона, 1 большая луковица, 1 морковка, 2ст.л. томат.пасты или помидоры, оливки, растительное масло для обжарки, бульон без соли, зелень, сметана.

Приготовление:

Мясо конины, курицы, корейку - режем небольшимим брусочками, сосиски режем колечками, огурцы - небольшимим кубиками или колечками (зависит от размера огурцов), морковь - трем на крупной терке, лук - мелкими кубиками, оливки - колечками. Порезанное мясо, курицу, корейку, овощи обжариваем поочереди до золотистого цвета и складываем в кастрюлю. Заливаем бульоном, доводим до кипения, добавлем томат.пасту (если ложим помидоры, то их тоже нужно обжарить), порезанные огурцы, выливаем рассол, выжимаем сок из половинки лимона, доводим до кипения, пробуем на соль - при необходимости добавить, варим 5 -10 мин. Подавать с зеленью, оливками, лимоном и сметаной.

Приятного аппетита!


Примечание:
Как правило, после праздников (особенно после Нового Года) остается много мясной нарезки. Лопать просто так - не интересно, да и не хочется. Выход - сделать солянку. Быстро и вкусно. Такая солянка (с киловатым вкусом) особенно хороша после вино-водочных излишеств.

Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 5/5

Средняя оценка этого рецепта: 5/5 (Всего голосов: 3)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этому рецепту.


Сейчас на сайте 392 гостей и 0 пользователей.