Рецепты




Лучший рецепт

Гратен из форели и лука-порея с кокосовым молоком

Автор: Шеф-повар

Гратен из форели и лука-порея с кокосовым молоком

600 г филе морской форели
600 г лука-порея (только белая часть)
250 мл кокосового молока
2 желтка
2 см свежего корня имбиря
1 небольшой красный острый перец чили
с...

Читать дальше (2578)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Блюда из Рыбы

Рецепты блюд из рыбы. Рыба жареная, фаршированная, тушеная; Котлетки, салатики из Рыбки, закуски, пироги, запеканки и многие другие Рецепты из Рыбы.



Форель на сковороде

Форель на сковороде

Опубликовано в разделе "Блюда из Рыбы"
Автор:

Отличный рецепт Ингредиенты:
  • Форель – 300 гр.
  • Лук красный – 2 г.ср.
  • Масло сливочное – 1 ст.л.
  • Вино белое – 0,3 стакана
  • Лук зеленый
  • Чеснок – 4 зубчика
  • Соль, специи – по вкусу

Приготовление:

1) Форель отчистить от внутренностей. По желанию порезать на две части или на дольки.

Форель на сковороде

2) В сковороду добавить немного подсолнечного масло, хорошо нагреть. Чеснок мелко порезать и прожарить в масле. Чтоб масло стало ароматным.

Форель на сковороде

3) Красный лук порезать полукольцами и добавить в сковородку. Обдаривать до полного размягчения.

4) Добавить немного сливочного масла и белого вина.

Форель на сковороде

5) Зеленый лук порезать не большими перышками, добавить в сковородку.

Форель на сковороде

6) Теперь можно выкладывать рыбку и обжаривать (тушить) минут 10-15 с каждой стороны. Солим, добавляем по желанию специи.

Форель на сковороде

Готово. Приятного аппетита!

Форель на сковороде

Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 5/5

Средняя оценка этого рецепта: 5/5 (Всего голосов: 3)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Обсудить рецепт на форуме
Найти другие рецепты пользователя ~PurpleRain~
Сформировать рецепт для печати на принтере

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этому рецепту.

Сейчас на сайте 5370 гостей и 0 пользователей.