Личное меню

[Ahat]

Тако с нутом

Наташа, симпатичненько! Часто, в просматриваемых фильмах, слышу о тако, было интересно узнать, что же это такое. Любопытная я. Спасибо, теперь буду знать. Хочу попробовать приготовить в будущем, но, естественно, с мяском типа шашлычка с овощными какими добавками. Напоминает мои тортильки.

[Lilie]

Тако с нутом

Ой, как мне нравится такой вариант
Всегда было интересно, как их едят? Сыра или чего-то хоть немного клейкого в начинке нет. И как она не вываливается из лепешки?
Я тоже любопытная

[nzam]

Лиля, я думаю, что тебе нужно приготовить самой тако, что бы это выяснить. Пока не сделаешь - не узнаешь. И тако нужно делать небольшие, чтобы можно в руке удержать. А я как блины на всю сковороду делала от души, что бы большие были. А надо наоборот маленькие. Привожу видео, где наглядно показывают как получить тако, как на фото в рецепте - кармашком.





Сообщение отредактировал Lilie - 8.9.2015, 20:30

[Lilie]

Лиля, я думаю, что тебе нужно приготовить самой тако, что бы это выяснить. Пока не сделаешь - не узнаешь. И тако нужно делать небольшие, чтобы можно в руке удержать. А я как блины на всю сковороду делала от души, что бы большие были. А надо наоборот маленькие. Привожу видео, где наглядно показывают как получить тако, как на фото в рецепте - кармашком.

Ой, ну надо же! А я тоже всегда думала, что лепешки для тако должны быть относительно большими, как раз размером с блин
Наташа, спасибо большущее за видео!
Хоть буду знать, что за зверь такой - тако

[nzam]

На здоровье А видео самой полезное было. Как такие делать все в догадках мучилась. Я то просто на сухой сковороде, как рути делала.

[Елена Белашова]

Ку-ку!
Лиль, ты в скайп выходишь? Я тебе писала:)

Я совсем потерялась, нет сил уже на повары, занимаюсь ляльками, магазином и все, что с ним/с ними связано! Три моих ребенка:)

Я добавляла сюда табуле? С кускусом? На портале с семгой точно есть.

Сейчас стали его часто готовить, так как быстро, вкусно, сытно, особенно если с картошкой в качестве гарнира:)






Рецепт:
Я делаю его из следующих ингредиентов на 3-4 порции к основному блюду или гарниру:

* кускус (приблизительно 1/2 стакана),
* крутой кипяток (1, 5 к объему кускуса),
* твердый помидор (1 средний),
* маленький болгарский перчик,
* свежий огурчик (1 бодренький),
* сок лимона и оливковое масло по вкусу,
* настоящие маслины (я сейчас беру сыроедческие из магазина "сырой обед", они класснейшие, штучки 4-5 больших),
* из зелени: зеленый лук, петрушка, мята (у меня чаще укроп, петрушка, кинза и базилик вместо этой зелени и красный лук),
* соль и черный перец по вкусу.

1. Кускус сначала нужно заварить. Я завариваю его в термокружке, мне так удобнее. Заливаем кускус кипятком, накрываем крышкой, через 5 минут он готов. Пересыпаем в салатник, взрыхляем, добавляем соль, перец, оливковое масло и сок лимона. Кускус должен полностью остыть и, в идеале, 1-2 часа настояться.

2. Нарезаем мелкими кубиками овощи и крошим зелень. Измельчаем маслины. Смешиваем заправленный кускус с овощами. Трам-пам-пам, салат готов.

Приятного аппетита!

Я зайду как-нибудь в тему рукодельную:)
Ждите!

[Lilie]

Ку-ку!
Лиль, ты в скайп выходишь? Я тебе писала:)

Леночка, привет!
Выхожу, но крайне редко. Я тебе там уже отписалась немножко

Ой, какие же у тебя ребятишки большие выросли!
Третья лялька на подходе ведь только? Помнится, ты писала, что девочку ждете

По теме теперь. Фото у тебя чудесные просто!
Я уж и забыла, как это вкусно - кускус. Очень давно не брала.

[Lilie]

Гороховая колбаса (веганская)



Полный рецепт здесь>>