Лучший рецепт

Щи по-уральски

Автор: Чревоугодник

Щи по-уральски

капуста квашеная 500 г масло
растительное 1 ст. ложка
морковь 1 шт.
лук репчатый 1 головка
чеснок 2 зубчика
крупа (рис, пшено, овсяная) 3 ст. ложки
томат-пюре 3 ст. л...

Читать дальше (2747)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Не пей воды сырой!

30.07.2007
Автор: alisa-108

Когда на улице такая погода, как сейчас, очень хочется уехать куда-нибудь подальше и использовать пару недель недогуленного отпуска для поездки туда, где тепло и солнце и море. Но, выбирая для путешествия экзотические страны, стоит помнить о болезнях, которые подстерегают там тех, чей иммунитет сформировался в условиях европейского климата. Медицинские справочники пестрят устрашающими названиями болезней, один только перечень которых вызывает озноб и отбивает всякую охоту к перемене мест. Чего же все-таки надо остерегаться?В жарких странах надо добросовестно выполнять не такие уж сложные правила гигиены. Все они знакомы нам с детства: "Не пей воды сырой!", "Руки мои перед едой!", "Фрукты и овощи мой кипяченой водой". Это позволит уберечься от таких опасных болезней, как амебная дизентерия и гепатит. Опасность заражения этими болезнями высока в Турции, Индии, Египте и Марокко. Обычно, источником заражения является вода, а переносчиками - мухи. Причем иногда болезнь может проявиться и через год после путешествия. В азиатских и африканских странах не спешите сразу дегустировать соблазнительные местные овощи и фрукты, даже если вы питаетесь в хорошем отеле (не говоря уже о купленных на рынке). Постарайтесь вымыть их минеральной водой из бутылки или кипяченой. Но ни в коем случае не водой из-под крана. Безопаснее всего есть фрукты и овощи с толстой кожурой, которые вы сами очистите. Любителей экзотической кухни хочется предостеречь от увлечения всякого рода "свежатинкой". Будь то знаменитые "пьяные крабы" (сырые крабы в вине), живые улитки или сырое мясо змей. Поглощая эту "еду", легко можно заразиться паразитами гельминтами. Зато совершенно спокойно наслаждайтесь всеми хорошо проваренными экзотическими блюдами. Во многих тропических странах пляж - это еще одна зона риска. Не купайтесь на диких пляжах. Не ходите босиком по песку (а также по земле или траве). Не лежите на песке без подстилки, лучше - на лежаке. Не кладите белье и купальник для просушивания на песок. Дело в том, что в песке может обитать так называемая мигрирующая личинка, которая только и ждет "нового хозяина". Червячок, внедрившись под кожу человека, путешествует затем по всему организму. Вечерами многие женщины надевают открытые платья, забывая, что после захода солнца вылетает множество комаров, мошек и москитов. И если укус москита, как правило, болезненный, но не опасный, то "поцелуй" комара может наградить вас тропической малярией. Поэтому при первых же проявлениях лихорадки немедленно поспешите к врачу. Собираясь на вечерний променад, лучше наденьте блузку или рубашку с длинными рукавами и брюки. И защитите себя репеллентами для отпугивания насекомых. Можно принять профилактический противомалярийный препарат. И чтобы отпуск в принципе состоялся, надо знать, что во многих странах Латинской Америки и Африки без сертификата о прививке против желтой лихорадки и гепатита вас даже не выпустят из аэропорта. Так что храните сертификат и предъявляйте его при выезде за границу.

Комментарии к статье

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этой статье.


Сейчас на сайте 1213 гостей и 0 пользователей.