Стройность по-французски
01.03.2013
Автор: Lilie
 Французская диета.. Уже в самом названии есть шарм и очарование и.. реальная надежда похудеть! Ведь стройности француженок завидуют женщины всего мира!
По мнению французских диетологов, главное - не есть на ходу. Прием пищи должен длиться минимум двадцать минут. Для большинства европейцев и американцев тратить такое количество времени на прием пищи непозволительно - они предпочитают заниматься чем-то более важным. Но в этом и заключается главная причина их ожирения.
Вот лишь основные статистические данные: от ожирения страдают всего 8% французов, а американцев - 50%. Кроме того, французы дольше живут и реже болеют кардиологическими заболеваниями. И все это при традиционной французской слабости к гастрономическим изыскам.
Диетологи объясняют этот парадокс тем, что истинные французы придают значение самому процессу приема пищи.
Во-первых, они никогда не едят перед телевизором и во время трапезы сконцентрированы только на еде.
Во-вторых, они считают, что главное - качество продуктов, а не их количество. Французы предпочитают натуральные продукты в свежем виде.
В-третьих, характерная особенность питания французов - обилие на обеденном столе овощей и фруктов.
Вот и классическая французская диета построена с учетом этих национальных особенностей питания. Рассчитана диета на 14 дней. В это время калорийность рациона не превышает 1000 ккал в день. Основной упор во французской диете делается на нежирные сорта мяса и рыбы, всевозможные фрукты и овощи, яйца, зелень. Причем меню французской диеты четко определено, и какие-либо отступления недопустимы.
Во время диеты полностью исключаются сахар, соль и специи. Все блюда и напитки необходимо готовить без их использования.
К запрещенным продуктам также относятся кондитерские изделия, хлеб и мучные продукты, соки, алкоголь.
Только фрукты и овощи (желательно свежие), нежирная рыба и мясо, яйца, молочные и кисломолочные продукты.
Поскольку человек продолжает вести активный образ жизни, то общий расход энергии превышает калорийность рациона, и организм вынужден тратить имеющийся запас жира. В результате потеря веса достигает 8 кг за 14 дней.
При длительной диете почти неизбежно возникновение так называемого ребаунд-эффекта: как только вы прекращаете держать организм в состоянии дефицита калорий, он начинает изо всех сил наверстывать упущенное. Поэтому после диеты постарайтесь не переедать.
А повторять французскую диету можно раз в полгода.
|
