Праздничный стол. Секреты хозяек
30.12.2012
Автор: Lilie
 Готовиться к праздникам, в том числе и к приближающимся новогодним, каждая хозяйка начинает заранее — готовит наряды, выбирает подарки и, конечно, составляет праздничное меню. Вот несколько советов и кратких рекомендаций по приготовлению и украшению праздничных блюд, сервировке стола для тех, кто хочет, чтобы праздничное застолье приносило радость, а не головную боль.
1. Поищите в интернете закуски к праздничному столу с фото. Это поможет вам грамотно составить меню.
2. Продумайте блюда, запишите какие продукты нужно купить. Старайтесь не использовать продукты с коротким сроком хранения, тогда большую часть можно будет купить заранее.
3. Вносите в праздничное меню простые блюда, не отнимающие много времени и лёгкие в приготовлении.
4. Облегчают работу блюда, которые можно приготовить накануне, например, желе или холодец.
5. Перед праздником подготовьте необходимые ингредиенты — сварите яйца, картофель, морковь для салатов.
6. Не стоит готовить большое количество блюд, пусть лучше их будет меньше, но они поразят гостей вкусом и изысканностью.
7. Определитесь с количеством гостей, так вы рассчитаете примерное количество порций.
8. Позаботьтесь о том, чтобы в меню присутствовали закуски, горячее блюдо и десерты.
9. Лучше приготовить не слишком сытные салаты, чтобы после ужина гости могли повеселиться и потанцевать.
10. Посуду и приборы для сервировки стола обдумайте заранее, это оставит больше времени на оформление праздничного стола.
Не забудьте о сервировке стола. Подберите скатерть, столовые приборы, салфетки. Украсьте стол свечами, еловыми букетами, золотыми лентами и ёлочными игрушками.
Закуски и салаты тоже нужно красиво оформить. Используйте для украшения красиво нарезанные фрукты и овощи, руководствуясь своей фантазией или подсказками из интернета. Пусть все блюда выглядят ярко и интересно!
Привлекайте к подготовке к празднику всех членов семьи, детям можно поручить украшение стола и комнат. Это сплотит вас, подарит волшебное настроение и любой праздник вы встретите вкусными и красивыми блюдами за изысканно сервированным столом.
--
Размещение данной статьи на других сайтах разрешается только с активной ссылкой на первоисточник. Copyright © povary.ru
|
