Лучший рецепт

Салат из чернослива

Автор: Чревоугодник

Салат из чернослива

200 г чернослива
100 г плавленого сыра
2 столовые ложки сметаны
зеленый салат

Чернослив замачивают в воде, варят до мягкости, удаляют косточки.
Плавленый сыр изме...

Читать дальше (1698)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Пасха в разных странах

18.04.2011
Автор: Blankat

Кликните для увеличенияУ этого древнего и популярного, святого праздника очень богатые традиции. Преломившись в исторических и культурных гранях разных стран праздник обрел интересные и специфические особенности у разных народов.

Пасха в Германии

Главной традицией встречи Пасхи в Германии является разведение большого костра, который символизирует приход теплой и долгожданной весны и катание яиц со склонов. В земле проделываются две бороздки и яйца катятся навстречу друг другу. У кого оказывается самое крепкое яйцо, тот считается победителем в этой игре. Молодежь ходит по домам с песнями и поздравлениями, за что получает сладости.

Пятница, суббота и воскресение в Германии официальные выходные дни. В пасхальное утро глава семейства прячет в доме пасхальные подарки. Чаще всего подарки прячутся в корзинах и прикрываются травой, и все члены семьи принимаются их искать. Это очень интересная и веселая традиция. После этого вся семья садится за праздничный завтрак.

Главным блюдом на пасхальном столе является запеченная рыба, а на десерт печется печенье различных форм. На столе в Пасху обязательно должен присутствовать букет нарциссов, так как в Германии эти цветы называют - пасхальными колокольчиками, и они являются одним из главных символов Пасхи.

После обеда, в Германии принято ходить в гости друг другу, поздравляя всех с праздником. Гостей принято угощать чаем с шоколадным печеньем. Существует примета, что люди, встретившиеся тебе в этот день на пути, останутся твоими верными друзьями на всю жизнь. Ругаться же, наоборот, ни с кем нельзя, чтобы не приобрести себе вечного врага.

Пасха в Польше

В Польше на Пасху принято устраивать народное гуляние с песнями и хороводами вокруг костра. В этот день считается хорошей приметой умыться из ручья. Это, по поверью, даст силу и здоровье.

Мужчины на Пасху ходят по городу с прутиками и легко стегают ими проходящих мимо девушек. Считается, что отшлепанная девушка станет после этого красивее и удачливее.

На Пасху в Польше принято печь «бабы» и «мазурики». «Бабы», пекутся из сладкого дрожжевого теста в огромных цилиндрических формах. Начинка у них может быть самая разнообразная: от марципана до шоколада.

«Мазурики» представляют собой, песочные пироги, украшенные сахарными яйцами, кремовыми цветами и шоколадными веточками.

Печь выпечку принято в четверг, но, ни в коем случае, не в пятницу. Если какая-то, нерадивая хозяйка, берется за работу в пятницу, считается, что в наказание всю деревню постигнет засуха и неурожай, избежать этого можно только, замочив корыто в котором она месила тесто в озере.

Пасха в Великобритании

В Соединенном королевстве Пасха считается одним из самых важных праздников в году. В пасхальное воскресенье, на рассвете, в церквях проходят службы и концерты органной музыки.

В Пасхальный день принято дарить детям на улицах конфеты и игрушки. На воскресный обед собирается вся семья. Часто запекают барашка с множеством овощей, готовят пасхальный торт.

Воскресным утром к чаю подают крестовые булочки. Друзьям и родственникам дарят шоколадные яйца, внутри которых спрятаны сладости. Стол обычно украшают шоколадные гнезда для яиц, шоколадные яйца и зайцы из теста.

Существует такая детская игра: ребятня трясет сито, с яйцами, на которых написаны имена хозяев. Выиграет тот, чье яйцо дольше пробудет целым.

В Великобритании на Пасху используются не только куриные яйца, как во всех остальных странах, но и гусиные и даже страусиные. Вечером проходит карнавал с огромным количеством ярко одетых участников. Веселье и танцы длятся до утра.

Италия

В Пасхальное воскресенье главной площади Рима собираются тысячи человек, чтобы услышать поздравления Папы.

Испокон веков, в Италии на Пасху, было, принято есть баранину с жареными артишоками, салатом из сладкого перца оливок и помидоров и соленый пирог с яйцами и сыром.

Обязательные атрибуты Пасхи - это коломба, что-то вроде нашей пасхи, но с более лимонным ароматом. Часто она покрывается миндалём и миндальной глазурью.

На следующий день после Пасхи у итальянцев принято ходить на пикники с соседями и друзьями семьи.

Франция

Во Франции, так же как и в России, Пасха - семейный праздник. Устраивается семейное застолье с традиционными молитвами и подарками.

В Пасху все французы обязательно ходят в церковь. В воскресное утро родители прячут в детских комнатах шоколадные яйца, а дети должны их найти. Это очень давняя и веселая традиция, передающаяся из поколения в поколение.

Главным праздничным блюдом является жареный цыпленок. На десерт принято подавать пирожные с шоколадной начинкой.

Дома украшаются красными ленточками и разноцветными гирляндами. Главным символом Пасхи является колокольчик. В этот день его звон можно услышать повсюду, он символизирует продолжение жизни и веселья.

Пасха в Австралии

Пасху в Австралии принято отмечать на природе, например в лесу или в горах. Считается, что в этот светлый праздник воздух становится чистым, а вода в источниках приобретает свойства подобные святой воде.

Главным праздничным блюдом является жареная баранина или цыпленок. На сладкое принято есть торт-безе,украшенный всеми возможными фруктами.

Кондитерская промышленность выпускает к празднику шоколадные яйца самых разных цветов и размеров. Но самыми популярными являются яйца в виде пасхального кролика и билби, редкого австралийского животного. Считается, что билби в скором времени станет пасхальным символом Австралии.

Если в текущем году планируется создание новой семьи, то по традиции австралийцев, чтобы будущий брак был крепким влюбленные должны набрать свяченой пасхальной воды и хранить ее в течение всего года.

Пасха в США

В Америке на Пасху проводят уличное шествие. Огромное количество людей наряжаются в яркие костюмы, целые колонны богато украшенных машин движутся по главным улицам городов. Обязательным у американцев является посещение церкви в Пасху. При этом возносятся молитвы во славу Господа.

Американская церковь проводит особое пасхальное служение "На рассвете солнца" в 6 утра. Любимым пасхальным развлечением американцев является, катание яиц по наклонному газону. Это очень увлекательная и веселая игра, в которой могут принять участие все члены семьи.

Главными блюдами на пасхальном столе являются: картофель и ветчина с ананасами, а на десерт фруктовые салаты. В подарок на Пасху принято преподносит корзины с крашеными яйцами и огромным количеством различных сладостей. Каждое яйцо по традиции содержит вопрос и человек, получивший такое яйцо, должен непременно ответить на него.

 

Комментарии к статье

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этой статье.


Сейчас на сайте 488 гостей и 0 пользователей.