Лучший рецепт

Бутерброды с ананасом

Автор: Чревоугодник

Бутерброды с ананасом

хлеб пшеничный 4 ломтика
мякоть жареной свинины 4 ломтика
ананас 6 ломтиков
сыр твердый 4 ломтика
масло сливочное 20 г

Ломтики хлеба подсушите и смажьте маслом.

Читать дальше (2093)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №86 от 25.02.2004

Уважаемые подписчики!
Это спецвыпуск, составленный по рецептам, прислаными нам Васиным Иваном. Если у вас возникнут какие-нибудь вопросы с приготовлениями блюд, пишите автору на E-mail: vano-hell@rambler.ru. Если вы хотите, чтобы и ваши рецепты были опубликованы в спецвыпуске, то присылайте их нам.
Обязательно посетите наш кулинарный сайт!


Рецепты.

Зразы из свинины с грибами.

Состав : 500 г мякоти свинины, 1 яйцо, 100г панировочных сухарей, по 3 ст. ложки топлёного сала и сливочного масла, соль. Начинка : 200 г свежих или 50г сушеных грибов, 2 луковицы, 100 г ветчины, 3 ст. ложки густого молочного соуса.

Приготовление :

Делаем начинку: отваренные и нарезанные соломкой грибы, ветчину смешиваем с мелко нарезанным обжаренным луком, солью и молочным соусом (можно использовать сметану или майонез) и перемешиваем. Мясо нарезать поперёк волокон и отбить до толшины 3-4 мм, солим, перчим, придав отбитому мясу форму прямоугольника, выкладываем на него начинку, сворачиваем трубочками, обваливаем во взбитом яйце, в сухарях и обжариваем. Выкладываем в сотейник, поливаем майонезом и доводим до готовности в духовке.

Салат "Нежность".

Состав : 2 отварных окорочка, 5 яиц, 2 банана, 2 луковицы, сок 1/2 лимона, 100 г сыра, 1 банка майонеза, 1/2 стакана грецких орехов.

Приготовление :

Курицу, яйца отварить. Мясо нарезать, желтки и белки натереть на тёрке, лук обжарить. Орехи порубить, обжарить. Уложить слоями : лук, мясо, белки, промазать майонезом, натереть на тёрке бананы, полить их соком лимона, Затем тёртый сыр промазать майонезом, положить желтки, чуть-чуть майонеза и посыпать орехами.


Сейчас на сайте 466 гостей и 1 пользователей.