Лучший рецепт

Салат мимоза

Автор: skif07

Салат мимоза

Остатки жаркого из свинины,
2 или 3 маринованных корнишона,
2 помидора,
горсть оливок,
2 яйца вкрутую.

ДЛЯ СОУСА:

2 столовых ложки уксуса,
1 чайная лож...

Читать дальше (722)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №382 от 25.12.2005

Вкусные рецепты # 385

Финский салат


Вам потребуется: 4 отварные картофелины 4 отварные моркови 4 отварные свеклы 1 маринованный огурец 1 маленькая луковица соль, перец Заправка: 1 1/2 дл сливок 1 1/2 ч л уксуса (10%) 1 1/2 ч л сахара (вода, в которой варилась свекла) Отварить овощи в мундире до мягкости. Очистить от кожуры вареные овощи и лук, затем порезать их на маленькие равные кусочки. Перемешать и приправить солью и перцем Взбить сливки, приправить сахаром и уксусом и добавить несколько капель жидкости, в которой варилась свекла (для цвета). Подавать заправку отдельно. Украсить салат вареными яйцами: разделить желтки и белки и мелко порезать. Посыпать желтыми и белыми полосками сверху.


Сейчас на сайте 351 гостей и 0 пользователей.