Рецепт дня

Салат с корейской морковью и грибами

Автор: olgapetrova2

Салат с корейской морковью и грибами

Куринное филе-300 грамм отварное
Огурцы-3 штуки
Опята маринованные-350 грамм
Морковь по корейски-200 грамм
Майонез- 3 ст. ложки
Подготовьте все необходим...

Читать дальше (79)
Комментировать
(Комментариев: 0)




Лучший рецепт

Курица с овощами в белом винном соусе

Автор: Чревоугодник

Курица с овощами в белом винном соусе

1 столовая ложка оливкового масла
60 г копченой грудинки, нарезать кусочками
5 кг курицы, разрезать на 8 частей
1/2 чайной ложки соли
1 стакан сухого белого вина
250 г ма...

Читать дальше (1100)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №372 от 12.12.2005

Вкусные рецепты # 372

Лосось на ложе из запеченных томатов


Вам потребуется: На 4 порции: 50 мл сухого хереса 2 ст л жидкого меда 1 долька чеснока, раздавленная 1 лайм, тертая цедра и сок (можно заменить лимоном) 3 ст л соевого соуса 750 гр филе лосося без костей, разрезанного на 4 равные части 600 гр томатов (дамские пальчики), разрезанные на половинки 5 ст л оливкового масла 1. Для маринада смешать херес, мед, чеснок, корочку и сок лайма и соевый соус в небольшой мисочке. Положить лосось в неглубокую посуду и залить маринадом. Накрыть пленкой и оставить в холодильнике мариноваться (предпочтительнее на ночь). 2. Разогреть духовку до 200 гр (400 по F, газ 6). Поместить томаты срезанной стороной вверх на противень и полить немного оливковым маслом. Запекать 20-25 мин. 3. Тем временем разогреть немного оливкового масла в большой сковородке. Добавить лосось и обжаривать на большом огне в течение 2 мин. Перевернуть и жарить еще 2 мин. Приправить по вкусу. Разложить томаты по тарелкам, сверху поместить филе лосося, полить оставшимся маринадом. Подавать с кусочком лайма и вареным рисом.


Сейчас на сайте 492 гостей и 0 пользователей.