Вкусные рецепты №271 от 25.07.2005

Вкусные рецепты # 271

 
Напиток десертный из айвы


Вымыть и очистить от кожицы и сердцевины 0,5 кг айвы. Нарезать тонкими ломтиками, положить в кастрюлю, залить 1 л холодной воды, добавить 1 стакан сахарного песка, немного корицы, поставить на слабый огонь и варить до мягкости. Сваренные дольки айвы можно протереть через сито. Подавать напиток в охлажденном виде.